Seja na cobertura, na varanda, no quintal ou no segundo andar da casa, a área gourmet é um espaço versátil que pode ser integrado com diferentes cômodos – como a sala de jantar ou de estar, por exemplo. Ambiente perfeito para confraternizações, o ambiente pode contar com comodidades diferenciadas que dificilmente estão na cozinha, como adega, cervejeira, frigobar e champagneira.
É possível ousar e planejar uma decoração marcante na sua área gourmet. Para te inspirar no projeto, Casa Vogue selecionou 15 espaços decorados para todos os estilos. Confira!
1. Área gourmet despojada
Nesta área gourmet de estilo contemporâneo, a decoração segue uma paleta de tons neutros com piso em porcelanato cinza e móveis que foram, em sua maioria, reaproveitados e apenas redistribuídos.
No layout, o escritório Amanda Miranda Arquitetura criou a área de trabalho com churrasqueira, forno de pizza, cooktop e uma ampla cuba com calhas úmidas para escorrer as louças, além de lava-louças e frigobar embutidos para garantir um visual mais clean.
Na varanda, a piscina já existia e foi mantida. Além disso, o ambiente ganhou uma nova arrumação e uma bancada de apoio para bebidas, com duas geladeiras à mostra - miniadega, cervejeira e frigobar. Ao lado dela foi criado um espaço de estar com clima de lounge.
2. Área gourmet revestida com madeira
Como esta área gourmet é coberta, mas não fechada, toda a decoração, marcenaria e acabamentos são resistentes às intempéries. O material da bancada, por exemplo, é o ultracompact, que é resistente. Já a marcenaria é de madeira cumaru (muito usada na fabricação de decks, inclusive em embarcações), as almofadas são de tecido hidro-repelente e o tapete também é próprio para ficar ao tempo.
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O grande diferencial deste projeto, segundo o escritório Maia Romeiro Arquitetura, são as diferentes texturas dos materiais empregados, com destaque para a parede revestida em madeira ripada de um lado e placas cimentícias que imitam travertino bruto do outro.
3. Área gourmet com jardim vertical
Para aproveitar ao máximo o espaço da área externa, o escritório Gustavo Marasca Arquitetura revestiu todo o piso ao entorno da piscina com deck de madeira e lançou mão de paisagismo vertical, aplicado tanto no muro lateral, como no muro ao fundo do fire place, voltado para a sala de televisão. “A piscina tem uma borda infinita que faz a água transbordar por dentro do próprio deck”, pontua o arquiteto Gustavo.
4. Área gourmet com pontos de cor
A construção que havia no fundo desta casa foi derrubada para dar lugar à um anexo de lazer integrado com a área gourmet. No projeto, há lavabo, sauna e brinquedoteca dispostos linearmente e voltados para o jardim e piscina. Os conceitos que permearam o desenho do escritório Brise Arquitetura giram em torno de uma casa arejada, aconchegante, funcional e prática. Para trazer um toque de modernidade, as arquitetas utilizaram pontos de cor no tom vermelho na decoração da parede, quadros e cadeiras.
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5. Área gourmet com paisagismo
Além da piscina com raia, essa aconchegante área gourmet criada por Paiva e Passarini Arquitetura tem um solário amplo, todo em ladrilho hidráulico, com espreguiçadeiras confortáveis e um chuveiro para uma ducha antes ou depois do mergulho. O ambiente também recebeu uma churrasqueira e mesa, ambos integrados à cozinha, que têm uma conexão natural com o espaço aberto. Detalhe para o paisagismo que ajudou a quebrar a “sensação” de muro e deixou a vista ainda mais agradável.
6. Área gourmet com bar multifuncional
Como os moradores desta casa gostam de receber bem, o escritório Korman Arquitetos optou por criar uma área gourmet com um bar multifuncional. Para isso, o bar — com frontão em pedra esculpida e tampo de mármore — é bem distribuído, contando com uma mesa de madeira acoplada para aproximar os convidados, espaço para preparo de sushis e fogão escondido sob o tampo.
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7. Área gourmet com mix de revestimentos
Projetada pelos escritórios de Andrea Camillo Arquitetura e do arquiteto Pedro de Melo Saraiva, esta área gourmet traz um mix de revestimentos que se destaca no espaço. A mescla inclui o porcelanato acinzentado no piso, que também está na parede da churrasqueira, uma parede de seixo rolado junto ao verde natural, tampos em granito e os ripados de madeira Cumaru, que se estendem em L pelo ambiente.
8. Área gourmet integrada com a sala
Neste projeto de uma cobertura realizado pelo escritório Spaço Interior, o living e a área gourmet ficaram ainda mais grandiosos, evocando uma sensação de longitude com o pé-direito duplo da construção. O charme desta área gourmet é reafirmado com uma champanheira esculpida, bar e a boiserie - molduras feitas atualmente com MDF ou poliuretano – que completam o revestimento das paredes. O lustre compõe a sala integrada e traz ainda mais sofisticação para a área, que conta também com uma adega com portas de vidro na parede de madeira ripada.
9. Área gourmet com décor rústica
Com uma atmosfera rústica e sofisticada, a área gourmet deste apartamento é marcada pelo emprego de dois tipos de madeira: a de demolição para a área de externa de churrasco e do Jequitibá, para a parte interna, que conta também com uma adega. Apesar dos aspectos particulares de cada uma, as tonalidades são semelhantes e as texturas fizeram diferença no contexto dos ambientes, transformando o revestimento de madeira em um verdadeiro trunfo de decoração e de arquitetura interna.
10. Área gourmet com ilha
Com uma grande mesa para acomodar família e amigos próxima à ilha da cozinha, esta área gourmet projetada pela arquiteta Patricia Penna é um local perfeito para receber convidados e realizar confraternizações. O ambiente também está localizado próximo à saída para a área externa da residência, deixando a luz natural compor com o ambiente, tornando-o mais agradável.
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11. Área gourmet com décor fresh
A integração da varanda com a sala já existia neste projeto, mas foi necessário tirar o caixilho entre os ambientes a fim de deixar a integração mais agradável. Para isso, a arquiteta Pati Cillo fez um contrapiso para alinhar com o piso da cozinha e da sala, e colocou porcelanato que imita cimento queimado. A cozinha tem o mesmo piso da área gourmet, dando a sensação de continuidade.
Com cores refrescantes, o ambiente possui uma mesa feita sob medida com bancos que funcionam como baú para guardar brinquedos das crianças, mantas para usar no inverno na varanda, entre outros.
12. Área gourmet integrada com o living
O sonho da proprietária desta casa era ter um bar na área gourmet, pois a família gosta de fazer festas. Para o projeto, a arquiteta Estela Cislaghi modificou a planta da área social, colocando a cozinha integrada com o bar, conectando também com o living e a sala de jantar.
"O bar é uma área que ela adora fazer drinks, e, além disso, seu marido é o chef de cozinha. Ele queria estar em contato com as pessoas durante os jantares que eles preparam", descreve Estela. "Eu criei o bar em um tom mais escuro, a cozinha em um tom intermediário, um grafite, e o mesmo tipo de madeira é replicado na cozinha e no bar criando uma linguagem única".
No bar foi adicionada uma pedra preta para deixá-lo mais escuro. Na cozinha, um dekton claro, pois os moradores queriam luminosidade para a Ilha.
13. Área gourmet aberta e agradável
Nesta área gourmet, o escritório Debiaze Arquitetura criou um espaço com direito a ilha, espaço lounge e deck molhado na piscina. Foram criados pergolados com estrutura metálica e vidro para aumentar a área coberta e também foi feito um jardim vertical.
"Norteamos o projeto pela escolha de revestimentos que pudessem deixar os espaços aconchegantes e agradáveis. Para isso, investimos em um cobogó cimentício junto a piscina e utilizamos um porcelanato imitando madeira", explica a arquiteta Carina Debiaze.
14. Área gourmet inspirada na identidade da família
Nesta casa de 730m³ para o Jogador de Futebol Ganso e sua família, a arquiteta Bárbara Dundes se inspirou na na ideia de contar a história da família em cada ambiente através da madeira, tons claros, a força do design natural e muito verde. Na área gourmet, o teto revestido de madeira da Neobambu dá vida ao espaço com espelhos-d’água nas laterais.
15. Área gourmet na cobertura com piscina
Neste triplex de 500 m², a área gourmet fica no último andar e foi pensada para receber os amigos e para momentos de lazer da família. O apartamento era muito antigo, por isso foi necessário uma reforma do zero em todos os ambientes.
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O espaço estava desvalorizado, precisava de amplas reformas, e a arquiteta Helo Marques não mediu esforços para torná-lo um espaço muito mais iluminado, acolhedor e contemporâneo. Na área gourmet, o espaço com churrasqueira e piscina foi pensado para os momentos em família.