L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
En mai dernier, dans un pays connu pour sa remarquable constance, les scientifiques d'un laboratoire suisse ont annoncé avoir fait un pas immense pour l'humanité : celui d'avoir découvert un produit capable de supprimer miraculeusement la fameuse gueule de bois. Mais tout n'est pas si simple.
Certains termes reviennent souvent dans les commentaires de dégustation, mais signifient-ils vraiment ? Voici quelques-uns d'entre eux expliqués pour briller dans les soirées.
Troisième cocktail le plus consommé au monde, la caïpirinha est un grand classique brésilien qu'il ne faut pas confondre avec un ti-punch, malgré quelques traits communs. Voici sa description, suivie de quelques recettes.
EXCLUSIF - À rebours de la crise, les prix à l’hectare des vignobles continuent de progresser, surtout dans certaines appellations dont la réputation s’améliore. Les petits épargnants - via des parts de groupements fonciers viticoles (GFV) - tirent leur épingle du jeu.
Savoir si l’on préfère les bières blondes ou les blanches est souvent aisé, mais connaître la différence entre ces deux types de bières l’est moins. Explications.
L’Asie ouvre sa carte des cocktails les plus raffinés pour vous faire découvrir les saveurs délicieuses de l’Orient mystérieux.
Spécial Rosé
Le domaine de Leos a pour particularité d'avoir comme propriétaire un certain Patrick Bruel. Pour la nouvelle minute rosé du Figaro Vin, nous avons rencontré le célèbre chanteur.
Avec sa cuvée Les Jardins Philosophiques, le château Bouscassé prouve à nouveau que le Sud-Ouest propose des vins au rapport qualité-prix époustouflant.
Mais au fait, d'où vient cette coutume de siroter son vin dans un verre à pied ? Et quand est-ce que nos verres à vin ont commencé à prendre leur pied ? Réponses avec Loïc Bienassis, historien de l'alimentation.
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N'allez pas croire qu'il s'agit simplement d'une rivalité culturelle... Cette manière de servir le petit jaune nuirait à la dégustation ! Explications.
Une bouteille de 27 litres du millésime Colore 2016 de Bibi Graetz est devenue le flacon italien le plus cher jamais vendu.
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Événement
Pour cette seconde édition, nous posons une question qui touche directement nos modes de consommation, notre art de vivre et nos sens : quel sera le goût du vin en 2050 ? Rendez-vous le jeudi 6 juin à 19 heures pour découvrir nos invités, vignerons, œnologues et scientifiques, ainsi que nos reportages, en direct sur le site lefigaro.fr.
Primeurs 2023
EXCLUSIF - Le Figaro Vin a dégusté plus de 500 vins de Bordeaux en primeur, sur l'excellent millésime 2023 qui voit ses prix baisser jusqu'à moins 40%. Nous vous dévoilons ici les 100 vins les mieux notés, dont un qui atteint potentiellement la note de 100/100.
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Tops et sélections
Le vin rosé a fait sa mue et s’invite désormais auprès des mets les plus délicats. La preuve avec dix flacons de grande classe, que tout amateur se doit de découvrir.
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Les cinq cuvées coups de cœur
Les meilleurs vignerons de France
Les Carmes Haut-Brion a connu un engouement sans précédent au cours des dernières années, grâce à une montée en gamme soutenue par un nouveau chai signé Philippe Starck, et à l’esprit d’innovation de Guillaume Pouthier, son directeur général.
