Eine gute Ernährung sollte laut Ernährungsexpertin Anne Fleck, die im Fernsehen auch besser bekannt ist als „Doc Fleck“, vor allem genussreich sein. Wie das in der Praxis funktioniert, zeigt die ausgebildete Internistin, Rheumatologin und Präventivmedizinerin in ihren Rezepten. Sie gelingen außerdem einfach und schnell - wie dieser Milchpudding mit dekorativem Erdbeerragout.
