Com álcool
Caipirinha de tangerina com pimenta dedo-de-moça
Receita de Deusdete Souza, do Bar Veloso
1 min de leitura
Caipirinha de tangerina com pimenta dedo-de-moça (Foto: Ricardo Corrêa/Casa e Comida)
Rendimento 1 copo
Tempo de preparo 5 min
Ingredientes
1/2 tangerina com casca;
75 ml de cachaça envelhecida;
1 pimenta dedo-de-moça inteira;
1 colher (sobremesa) de açúcar;
Gelo.
Modo de fazer
1 Corte a metade da tangerina com casca em fatias bem fininhas. Coloque tudo em um copo para caipirinha.
2 Acrescente o açúcar. Macere bem.
3 Complete o copo com gelo até a borda.
4 Coloque os 75 ml de cachaça.
5 Misture bem com um mexedor.
6 Corte a pimenta dedo-de-moça ao meio, elimine as sementes e acrescente ao drinque.