13 lugares incríveis para degustar menus variados, por Marcella Tranchesi

Digital influencer, it girl e apresentadora do programa Alô, Doçura, da TV Vogue, Marcella Tranchesi adora viajar para os mais variados lugares. Como as experiências dentro e fora de São Paulo são sempre mais gostosas quando se experimenta todos os tipos de culinárias, não seria de se estranhar tantas dicas valiosas vindo dela. Enquanto o seu workshop de gastronomia no Casa Vogue Experience 2017 não chega, confira a lista de achados valiosos, desde restaurantes até lojinhas de doces, de Marcella pelo mundo:

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SHIN ZUSHI
“Não espere burburinho ou clima cool, é tradicional e tem os melhores peixes de São Paulo. Sente no balcão e peça pelo melhor do dia – o tempurá de milho é incrível!”
R. Afonso de Freitas, 169 - Paraíso, São Paulo

EMA
“Acho que é meu restaurante preferido em São Paulo, brinco com a  chef Renata Vanzetto que já provei todos os pratos do cardápio. Vive lotado, com muita espera, e vale cada minuto. Vá com turma para poder pedir e provar todas as entradas. Prato principal: melhor camarão na moranga - e de sobremesa: JuliEma, o romeu e julieta da casa.”
R. Bela Cintra, 1551 - Consolação, São Paulo

PARIGI

“Além do seu couvert, com pão italiano sensacional que chega quentinho, lascas de parmesão e chips de mandioquinha, tem também o melhor steak tartar que já comi na vida – e olha que sou expert! Nem abro mais o cardápio. Feito na hora, ao lado da mesa, é fresco, bem temperado e acompanha as melhores batatas fritas da vida”
Rua Amauri, 275 - Itaim Bibi, São Paulo

MINI BAR por AVILLEZ

“No estilo do Ema, em São Paulo, esse restaurante em Lisboa é uma experiência gastronômica imperdível. Minha dica é ir em casal e pedir os dois tipos de menu degustação, assim você prova de tudo. Melhores pratos: ferrero rocher surpresa (não tem nada a ver com o doce, é um mistério), cornetto de atum, rabada com polenta, JAburger DOP e o docinho que vem junto com o chá, estilo paçoca cremosa.”
R. António Maria Cardoso 58, 1200-026 Lisboa, Portugal

PATI PIVA
“Além dos docinhos presentes em todos os bons casamentos, a Pati Piva também tem quiosques em shoppings por SP. Pra adoçar uma tarde, nada como comer um bolinho quente de banana com calda de doce de leite ou um sorvete com calda de brigadeiro”

BY CHLOE.

“Restaurante vegano da moda em NY, no qual nenhum ingrediente de origem animal é usado e isso não faz falta alguma. Meu sonho é uma filial em São Paulo! Preferidos: saladas quinoa taco e spicy thai (as saladas são giga), guac burger e as batatas fritas tradicional e doce feitas no air fryer. Na saída, passe no Sweets By Chloe ao lado, com cupcakes deliciosos”
185 Bleecker St, New York

IRAJÁ GASTRO
“Restaurante charmoso e excelente, no Rio de Janeiro. O cardápio varia e sempre que fui, gostei muito de tudo: comida bem feita e muito saborosa. Guarde lugar para um bolo de chocolate inesquecível: vem com brigadeiro quente e uma calda de baunilha”
Rua Conde de Irajá, 109 - Botafogo, Rio de Janeiro

FIVE GUYS
“Na disputa do melhor hambúrguer nos Estados Unidos, esse pra mim é o vencedor! Simples, embalado em papel alumínio e mega saboroso!”

LA ESQUINA

“Melhor milho mexicano em NY: Cafe de la Esquina em Williamsburg, no Brooklyn. Pegue uma mesa ao ar livre e peça também tacos.”
114 Kenmare St, New York

VÓ SINHÁ
“Daqueles lanchinhos da tarde que dá água na boca: pão de queijo recheado de carne seca com catupiry. Nunca experimentei nada igual.”

MEDIALUNAS CALENTITAS
“Não dá pra ir pra Punta e não comer algumas (muitas) Medialunas Calentitas, um croissant quentinho, bem macio e com uma pincelada doce por cima – existe a versão salgada, mas a doce é sem dúvida melhor. Feito na hora, compre pelo menos uma dúzia... é viciante!”

BENS COOKIES

“Conheci quando fiz intercâmbio na Inglaterra e, desde então, só gosto dos cookies de lá. Quentinhos, macios e com as gotas de chocolate sempre derretendo, é impossível de resistir. Meus preferidos: macadâmia white chocolate chip e milk chocolate chip.”

ZÉ PEREIRA E MARIA AMÊNDOA
“Doceria de São Luís, tem meu biscoito preferido que dá nome à loja: Zé Pereira é uma bolachinha fina, crocante de canela perfeita pra hora do chá ou café. É deles também meu brownie preferido, puxa-puxa e com uma cobertura de doce de leite.”
Av. Daniel de la Touche, 987