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Quiosque gourmet do Canad� abrir� no shopping Morumbi
DE S�O PAULO - A rede canadense Europea chega ao Brasil em junho, com a abertura de um quiosque no shopping Morumbi (SP). O restaurateur Paulo Baroni, s�cio das casas Per Paolo, lidera o projeto com o franc�s J�r�me Ferrer, que assina o card�pio --o chef cuida tamb�m da cozinha da matriz, em Montreal. Ser�o servidos sandu�ches variados, como o que leva presunto cru, gorgonzola, figos frescos e uva moscatel. Na se��o de confeitaria, o destaque s�o as tarteletes, pequenas tortinhas francesas. Ao lado do Europea, ainda sem data para inaugura��o, Baroni abrir� um ap�ndice do Per Paolo, com servi�o r�pido de massas.
