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Viele denken, Hafermilch sei gesünder als Kuhmilch. Doch stimmt das?
Quelle: dpa/Jens Kalaene
Probleme wie Heißhunger, Migräne, aber auch Herzkreislauferkrankungen – all das kann mit dem Blutzuckerspiegel zu tun haben, sagt die Biochemikerin Jessie Inchauspé. Sie hat Tricks gefunden, um diesen flach zu halten und die Lebensqualität zu steigern.