Aqui é o princípio de um País, Portugal, de uma região, o Algarve, terra de múltiplas influências culturais, a sua posição de concelho raiano confere-lhe, desde sempre, uma vivência cosmopolita, a síntese do Al Garb e do Andalus.

Inúmeras esplanadas propiciam uma forma de estar descontraída, seja em ambiente citadino ou junto ao mar. Vila Real de Santo António molha os pés nas águas do Rio Guadiana, debruça-se nas dunas de Monte Gordo, vigia o Atlântico na fortaleza de Cacela Velha e colhe as laranjas dos pomares de Cacela. O voo majestoso da cegonha e os tons rosados dos flamingos enchem de colorido a Reserva Natural, enquanto o camaleão ensaia as suas metamorfoses por entre os pinheiros.

Aqui, pode o visitante surpreender-se com o inesperado, emocionar-se com a descoberta, e por fim compreender melhor as gentes, as tradições, em torno de uma mesa de mar, gastronomia perfumada de ervas e temperada com simpatia.