Quitter Paris, ou pas tout à fait... Plutôt son effervescence. Trouver une bulle pour une nuitée, parfois suffisante pour se ressourcer. Redécouvrir une ville que l'on habite, à toute allure, "métro boulot dodo" ; la regarder avec des yeux neufs, grâce à cet autre tempo.
Les vacances ne sont-elles pas avant tout un état d'esprit ? Sept promesses d'une réelle déconnexion.
Hôtel Cabane Montparnasse
Comme un air de campagne... quartier Pernety, planqué derrière la gare Montparnasse.
Anciennement nommé 9Hôtel Montparnasse, l'hôtel Cabane, désormais membre du groupe Orso, abrite toute la chaleur de la maison de famille rêvée (bibliothèques partagées, transat dans le jardin, grande table d'hôtes), avec, en plus, la patte design (iconique canapé Togo, porte-revues seventies Kartell, lampe Pipistrello dans les espaces communs...) de Selency, Wilo & Grove et Galerie Incognito.
Les 42 chambres, classiques ou supérieures, sont décorées dans ce même esprit, entre bois enveloppant et détails plus design. Une quarante-troisième se démarque : la cabane, presque cachée, derrière la terrasse, et avec son propre jardin. Cocooning assuré dans cette bulle de 23 mètres carrés.
Hôtel Cabane
76, rue Raymond Losserand, 75014 Paris
www.hotelcabane.com
Maison Proust, Hotêl & Spa La Mer
À la recherche du temps perdu ? Voilà un écrin unique pour en retrouver, et en prendre pour soi. Ici, le temps semble s'être figé à la Belle Époque. Ici, les hôtes se nomment Sarah Bernhardt, Colette, Anna de Noailles, Jean Cocteau, Léontine de Caillavet, et bien sûr, Marcel Proust. Au cœur du Marais, la maison Proust, inspiré par l'œuvre en sept tomes de l'écrivain et imaginé par la Collection Maisons Particulières, nous plonge dans une ambiance feutrée. On croirait presque être le personnage d'un film d'époque, le cobaye d'une machine à remonter le temps.
Dans ce décor que le doit à l'architecte d'intérieur Jacques Garcia, on est happé par une immense bibliothèque protégée par un plafond doré, et remplie d'éditions originales de livres qui ont influencé Marcel Proust. Le thème est tenu, des chambres (toutes uniques) tapissées, au bar, où un cocktail aux saveurs de Madeleine est servi.
Autre coup de cœur : l'espace bien-être, en partenariat avec La Mer, et aux mosaïques orientales, clin d'œil au salon de tante Léonie, madeleine de Proust de Marcel Proust.
Maison Proust
26, rue de Picardie, 75003 Paris
maison-proust.com
Hôtel La Fantaisie
Une nouvelle adresse au cœur du quartier du Faubourg Montmartre qui porte dignement son nom. Martin Brudnizki Design Studio a imaginé les intérieurs joviaux et enchanteurs de La Fantaisie.
L’architecte-designer suédois marie avec talent et fantaisie couleurs pop (du jaune, des roses, du vert, du corail…), imprimés arty (du rayé, du fleuri...), et riches matériaux.
Le boutique-hôtel luxueux, du groupe Leitmotiv, dispose d’un rooftop (avec son Bar sur Le Toit, ses cocktails et sa vue rare), et d’un jardin pleine terre. Le jardin d’hiver d’Henri Salvador, même dans les espaces intérieurs, comme le restaurant Golden Poppy, où trône un géant olivier. Certaines chambres et suites sont même dotées d’un balcon ou d’une terrasse. Ode au végétal, coupure avec l'urbain, pourtant si près.
Autre argument séduisant : la carte gastronomique et responsable signée Dominique Crenn, cheffe étoilée outre-Atlantique, experte de la cuisine californienne.
La Fantaisie
24, rue Cadet, 75009 Paris
fr.lafantaisie.com
The Hoxton, Paris
L'écrin ? Un ancien hôtel particulier classé aux monuments Historiques. Au cœur du Sentier, dans cette bâtisse du XVIIIème construite par l’architecte Nicolas d’Orbay à l’usage d’Étienne Rivié, conseiller de Louis XV, la chaîne britannique a créé son hôtel parisien, charmant pour son mélange d'authenticité et de moderne coolitude.
Les architectes d’intérieur Humbert & Poyet ont savamment mêlé la french touch à la british, dans un style industriel chic et vintage. Chambres cosy ou suites avec terrasses roof-top privées, The Hoxton, Paris est avant tout un coup de cœur pour ses espaces communs, son lobby avec verrière, ses cours centrales, son coin bibliothèque, ou ses bars branchés à cocktails.
The Hoxton, Paris
30-32, rue du Sentier, 75002 Paris
thehoxton.com/paris/
Brach Paris
Dans un ancien centre de tri postal des années 70, le célèbre designer Philippe Starck rend hommage à l'architecture moderne des années 30. Aux Bauhaus, Dada et au surréalisme.
Dans le quartier de la Muette, ce cinq étoiles chaleureux et élégant abrite de nombreux atouts, parmi lesquels, un rooftop boisé et bucolique au septième étage, des bains norvégiens sur les terrasses perchées des suites, un Spa luxueux par Clarins, une piscine de 23m3 où faire ses longueurs dans une ambiance feutrée, fidèle à l'esprit global du lieu.
Coup de cœur aussi pour les créations du Chef pâtissier Yann Brys, meilleur Meilleur Ouvrier de France en 2011.
Brach Paris
1-7, rue Jean Richepin, 75116 Paris
brachparis.com
Hôtel Particulier Montmartre
Il se cache dans la butte. L'une des plus charmantes particularités de l'Hôtel Particulier ? Son jardin privé de 900 mètres carrés, classé, partie luxuriante du Maquis de Montmartre, invite à la rêverie, à l'évasion.
Pensé davantage comme une (chic) maison de famille que comme un hôtel (il ne fait d'ailleurs pas l'objet d'un classement en étoiles), le lieu abrite cinq suites, pour cinq univers distincts, créés par différents artistes.
Au sous-sol, le style du bar est à l'image de son nom : Très particulier. On est séduits par son ambiance tamisée mais sa verdure lumineuse, son sol damier, ses canapés en velours rouge, et sa carte de cocktails.
Hôtel Particulier Montmartre
23, avenue Junot, pavillon D, 75018 Paris
hotelparticulier.com
OFF Paris Seine
Chambre avec vue. Amarré près de la gare d'Austerlitz, le premier hôtel flottant de la capitale associe un style moderne à quelques pièces imparables en mer. Les chambres-cabines, notamment celles à hauteur de l'eau, vous promettent une réelle traversée : d'un esprit préoccupé à un bien plus apaisé à l'arrivée.
(Trop ?) souvent partagés et likés sur Instagram, son pont, son bar-restaurant et sa piscine sur la Seine forment un cadre unique. Qui vaut le coût de traverser l'écran.
OFF Paris Seine
86, quai d'Austerlitz, 75013 Paris
offparisseine.com