Gastronomade Brasil - Vinhos e Espumantes
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Gastronomade Brasil - Vinhos e Espumantes
Grupo Livros
| Autor | Renata Runge, Alessandra Esteves |
|---|---|
| ISBN | 9788592051006 |
| Título | Gastronomade Brasil - Vinhos e Espumantes |
| Editora | Runge |
| Ano de Edição | 2016 |
| Idioma | Português |
| Número de Páginas | 175 |
| País de Origem | Brasil |
| Acabamento | Brochura |
| Altura | 26 |
| Largura | 26 |
| Profundidade | 1,05 |
| Peso | 263 |
| Formato | Físico |
| Origem | Brasil |
| Serie/Coleção | vazio |
| Volume | vazio |
| Sinopse | Gastronômade Brasil – Vinhos e Espumantes é um livro de receitas que celebra os prazeres de criar, preparar e desfrutar de boa comida. A fundadora do projeto no Brasil, Renata Runge, nos apresenta o conceito de gastronomia itinerante, denominado “o restaurante sem paredes”, que trouxe ao Brasil em 2012 através do famoso festival de gastronomia Gastronômade Brasil. Nos conta também experiências e passagens com produtores rurais, emocionantes visitas a históricas propriedades rurais e receitas de pratos inspirados em produtos agrícolas frescos e sazonais de diversas regiões do Brasil. Além de compartilhar receitas especiais de chefs talentosos com amantes da gastronomia e lindas fotografias, o livro traz também um guia completo, assinado pela sommelier Alessandra Esteves, dos vinhos e espumantes do Brasil, com informações sobre as regiões vinícolas, produtores e avaliações de rótulos. O apetite do Brasil por conhecer mais seus alimentos nunca foi tão forte e não há melhor guia para esse movimento crescente, que celebra ingredientes locais, produtores e reconecta as pessoas com as origens de seus alimentos, do que o Gastronômade Brasil. |
| Edição | 1 |
| LivroDigital | vazio |
| Prevenda | Vazio |
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