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Objectif zéro déforestation

Le groupe Ferrero s’emploie à tracer l’intégralité de ses approvisionnements, avec pour objectif clé de lutter contre tout risque de déforestation.

Engagé de longue date en faveur de meilleures pratiques dans toute sa chaîne de valeur, le groupe Ferrero a publié, le 28 mai dernier, son 15e rapport RSE. Le document atteste des progrès réalisés sur les quatre piliers de sa stratégie pour le développement durable : protéger l’environnement, s’approvisionner en ingrédients de façon responsable, promouvoir la consommation responsable et redonner et faire grandir. Présent sur les quatre continents, le groupe Ferrero s’attache en premier lieu à bâtir des partenariats durables et équitables, aux côtés des communautés de producteurs et dans les régions où il sélectionne ses matières premières. Il veille également à améliorer la transparence des informations sur sa chaîne d’approvisionnement. Le 15e rapport RSE, portant sur l’exercice 2022/23, montre par exemple que la traçabilité de son approvisionnement en noisettes atteint 90 %, contre 79 % durant l’exercice précédent. Soucieux de limiter son impact sur l’environnement, le groupe s’affiche également en progrès sur de nombreux points : 90,7 % d’emballages conçus pour être recyclables, réduction de 20 % de la consommation d’eau, lutte contre le travail des enfants et le travail forcé grâce à un programme mené en Côte d’Ivoire avec Save the Children et touchant plus de 18 000 personnes dans la filière du cacao, à titre d’exemple.

Un règlement européen

Le combat contre la déforestation est au cœur des enjeux planétaires et fait l’objet, depuis janvier dernier, d’une nouvelle réglementation européenne, applicable dès fin 2024. Elle prévoit d’interdire l’importation de denrées liées à la déforestation, obligeant les entreprises à démontrer que leurs approvisionnements ne déforestent pas. Chez Ferrero, et grâce aux efforts déployés depuis plusieurs années, les équipes sont prêtes à relever le défi. 93 % du cacao est tracé à la parcelle, permettant ainsi de comparer les cartographies des plantations et des forêts. Concernant l’huile de palme, et depuis plusieurs années, le recours au satellite permet de recevoir des alertes régulières en cas de déforestation et traiter le problème rapidement. Le groupe mène par ailleurs des programmes de soutien aux producteurs locaux, afin de les accompagner dans l’adaptation de leurs modes de production.

Transformer la filière de l’huile de palme

Interpellé parfois sur l’usage de l’huile de palme, le groupe Ferrero estime que le boycott n’est pas la solution. En effet, le Groupe Ferrero s’est au contraire engagé depuis plus de 15 ans à transformer la filière afin de soutenir les milliers de petits producteurs qui en vivent et les accompagner pour de meilleures pratiques. C’est le sens de sa politique menée contre la déforestation : en 2023, 97 % de l’huile de palme qu’il utilise est vérifiée sans déforestation. Et, pour les 3 % restant, des investigations sont menées sur les alertes, pouvant aller jusqu’à des ruptures de contrat en cas de déforestation avérée. Groupe italien aux racines familiales, et connu dans le monde entier pour l’excellence de ses recettes, le groupe Ferrero est également un employeur important en France : sa principale usine dédiée au Nutella est en Normandie.

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