Enguera prepara la II Feria del Aceite en un año que se espera de poca cosecha pero de calidad excepcional

La II Feria del Aceite de Enguera ya tiene fecha. Se celebrará del 18 al 20 de octubre y contará con novedades tanto para profesionales como par particulares, según han adelantado desde el Ayuntamiento de Enguera, organizador del evento con la colaboración de la cooperativa Campoenguera y los comercios locales.

El Consistorio no ha querido adelantar cuáles serán las novedades, pero sí ha asegurado que serán «unos días muy importantes, ya que es un nuevo reto poder organizar, revalidar y mejorar el éxito de la primera edición 2023».

Desde el Ayuntamiento enguerino lo tienen claro: «La Feria del Aceite de Oliva llegó para quedarse y formar parte del calendario de ferias gastronómicas, culturales y turísticas referentes de la Comunitat» y con la que pretenden mostrar la calidad de los aceites que se producen en el término de la comarca y que contempla actividades como conferencias o catas.

Todo ello en un contexto no muy prometedor en lo que a cosecha se refiere, puesto que la sequía actual del campo hace prever una escasa cosecha, como así lo confirman desde la misma Cooperativa. «Este año la producción de aceite en la Comunitat Valenciana va a caer en torno a un 90%», aseguran.

Y es que, en lo que va de año agrícola (se inició en octubre) en la zona se han registrado unos 100 litros por metro cuadrado, la mitad en estos últimos días de junio, en las tormentas del lunes y miércoles.

Eso sí, la merma de producción conllevará que los aceites que se produzcan tengan una calidad excepcional, «con toques verdes y frutados», detallan desde la almazara. Es por ello que esta segunda edición de la feria, sirva para dar a conocer la apuesta de esta comarca por los aceites de oliva virgen extra de alta calidad.

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