Nacido en Valencia en 1967. Diplomado en Turismo (EOT) y Máster en E-Commerce por la Universidad de Valencia. La gastronomía y el turismo fueron los sectores en los que comencé a escribir tras recorrer medio mundo: Origen, La Semana Vitivinícola, Horeca, Vinos y Restaurantes... En 2004, tras presentar mi primer libro en LP Radio, entré como colaborador en LAS PROVINCIAS. En su televisión autonómica presenté programas como Sicania o La Senda Oculta y produciendo otros como Butaca Cero. Actualmente, centro mis esfuerzos en las páginas de gastronomía del GPS del periódico, los monográficos de este y las cosas del Comer y Beber en el digital.