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Campesinos están botando la leche que producen por falta de compradores
Los campesinos se quejan de que los altos precios a los consumidores y los bajos precios al productor los tienen inmersos en una crisis. Diariamente se estarían perdiendo más de 50.000 litros de leche.
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Diariamente se estarían perdiendo más de 50.000 litros de leche. Foto: Julio César Herrera
02 de julio de 2024
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Campesinos de Boyacá y Santander han tenido que botar litros de leche debido a la falta de compradores, los bajos precios al productor y el exceso de inventarios.
Videos difundidos por medios regionales muestran a los agricultores derramando el producto y denunciando que las empresas de lácteos disminuyeron sus compras.
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“Ya nadie quiere recibir la leche ni las empresas y las queseras que hay, ya están con bastante producto acumulado por la cantidad de leche que dejaron de recoger y los precios al consumidor están supercaros. Y en el campo siguen bajando los precios”, dijo uno de los afectados al medio regional 7N Noticias.
En Santander la situación está igual. Campesinos del municipio de Cimitarra se han quejado de la difícil situación que vive el sector y el gremio lechero.
Fredy Mateus, presidente de la Asociación de Ganaderos del Magdalena Medio, afirmó que estarían perdiendo diariamente más de 50.000 litros de leche.
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En una entrevista con Caracol Radio, explicó que mantener el negocio lechero en estas condiciones no es rentable, por lo que han tenido que desechar la leche o dejarla para que los terneros la consuman.
Como respuesta, la ahora exministra de Agricultura, Jhenifer Mojica, afirmó que desde la cartera están en la definición de más y mejores medidas que aseguren la compra a los productores a precio justo.
“Ya están comprando leche con el fondo lechero para donarla a niñas y niños en áreas de recuperación nutricional, y el FEP (Fondo de Estabilización de Precios) en subastas. Están terminando de ajustarse medidas adicionales”, comentó.
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Asimismo, indicó que la única manera de resolver el problema de la leche es aumentando el consumo. Pero, para esto, dijo que “urge un acuerdo por una leche más barata para que la puedan comprar todos los colombianos”
Una crisis que no da tregua
Y es que desde hace unas semanas, la Asociación Nacional de Productores de Leche (Analac) alertó que las decisiones de grandes compañías, como Alpina y Alquería, de disminuir sus compras de leche cruda tiene perjudicada a la cadena.
Según Felipe Pinilla, presidente del gremio, desde febrero estas empresas han reducido el volumen de leche comprado a los productores en finca en hasta un 15%.
Recalcó que, con corte a mayo, el precio pagado a los productores cayó 17,3%, mientras que “los precios en planta y al consumidor reaccionan tímidamente o aumentan” (según el Dane, la leche que compran los consumidores tuvo un incremento anual en mayo del 1,54%).
Frente a esto, las empresas agremiadas en la Asociación Colombiana de Procesadores de la Leche (Asoleche) afirmaron que no han sido “determinaciones caprichosas para no comprar la totalidad de la actual producción de leche”.
El gremio argumentó que esto se debe a los altos niveles de inventarios y la baja demanda de leche por parte de los colombianos.
