SWR BW live - jetzt in der ARD Mediathek anschauen!

16:30 – 17:00 Uhr

Kochen mit Martina und Moritz

So kochen die anderen!

Multikulti-Küche macht auch in den eigenen vier Wänden Spaß. Die griechische Küche bereichert ihr heutiges Menü mit einer erfrischenden Suppe aus milden Zitronen, die man dort unter dem Namen Avgolemono kennt. Bei unseren französischen Nachbarn haben sie Daube de joues de porc braisées entdeckt, einen köstlichen Schmortopf mit Schweinebäckchen. Und auch in Tschechien sind sie fündig geworden und bereiten gleich drei traditionell böhmische Spezialitäten zu: gefüllte Knödel, Bramborak - das sind kleine kross gebratene Kartoffelpüfferchen - und zum Abschluss: Liwanzen, eine Art süßer Pfannkuchen.


ALS NÄCHSTES IM LIVESTREAM

17:00 – 17:30 Uhr

Ich trage einen großen Namen - Classics

17:30 – 18:00 Uhr

SWR Kultur