かねふく 明太子 ギフトセット 花あかり ギフト箱入り|【公式ストア】 明太子 ギフト 詰め合わせセット 贈答品 贈り物 中元 歳暮 内祝い
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かねふくは、品質と美味しさにこだわり、直接買い付けた原卵を使用して辛子明太子を製造。粒立ちや食感、多彩な使い道にも研究を重ね、明太子の可能性を広げ、全国的に展開する明太子のテーマパークも運営。
安 心・安 全な美味しい商品提供と社会貢献を目指しています。
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ギフトセット陽だまり
ギフトセット花あかり
ギフトセット心づくし
〈無着色〉辛子明太子&たらこ詰め合わせ360g
大切な方へのギフトや、自分へのご褒美にも。
大きな感謝の想いを伝統の味わいに込めて。
熟練の技で仕上げた、粒立ちの良いかねふく伝統の辛子明太子を、一本一本ていねいに手作業で作り上げています。
かねふく自慢の一品を自信を持ってお届けいたします。
全国各地に多くの辛子明太子メーカーがあります。その中で弊社は、良質の原卵にこだわり、毎年現地へ買い付けに参りますが、卵はすべて天然です。社内基準を満たす原卵がなかった場合、買い付けに行ったにもかかわらず手ぶらで帰ってくることもあります。明太子の美味しさ、質の高さへのこだわりはここからはじまるのです。
原卵を仕入れて塩漬けから加工をする会社は、弊社を含めて数社しかありません。原卵を塩漬け加工から行う事が原卵も「粒立ち」を際立たせ、はじける食感を実現するのです。その上で、じっくり二度漬けされたおいしい明太子が誕生します。
弊社は創業間もない時期から先駆けて、品質管理部、商品開発室を設け、商品の品質・美味しさに徹底的にこだわってきました。
まずは原卵ありき・・・でも、塩・醸造調味料・唐辛子など、味付けに使用される素材についても徹底してこだわりたい・・・。 かねふくでは、味や品質改良のため、常に試作開発を繰り返し、お客様に喜ばれる商品作りを目指しています。