| ブランド | かねふく |
|---|---|
| 製品サイズ | 22.3 x 26.7 x 8 cm; 300 g |
| 商品タイプ | スティック |
| メーカー | かねふく |
| 商品の重量 | 300 g |
その他の詳細
日本の中小企業
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日本の中小企業
こちらは、日本の中小企業のブランドの商品です。
商品の説明
◆明太もつ鍋セット内容◆
かねふく公式ストア めんたい製品
 明太もつ鍋セット (3～4人前) |  明太子がたっぷり入った食べるラー油 110g |  ヤリイカ明太 140g |  いわし明太 5尾入り |  かねふくパスタソース明太子＆たらこ食べ比べセット |  つぶ明太500g（絞り出し袋タイプ） | |
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カスタマーレビュー
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特徴
| おすすめ博多名物明太もつ鍋。〆のチーズリゾットまで美味しい。 | リピート続々！食べるラー油明太子。ご飯が止まらない美味しさ。 | 柚子胡椒風味。ヤリイカならではの甘みと明太子が相性抜群。 | 国産のいわしを明太調味液で漬け込み、お腹にたっぷり明太子入り | 明太子パスタソース10食＆たらこパスタソース10食のセット。 | 業務用の絞り出し袋タイプ。一度にたくさん使う方はこちら。 |
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シリーズ名
| めんたい製品 | めんたい製品 | めんたい製品 | めんたい製品 | パスタソース | 明太子スティック |
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内容量
| 明太子ばらこ300g、国産牛もつ300g、旨だし400cc他 | 110g | 140g | 5尾 | 各10食分ずつ（明太子×5袋、たらこ×5袋） | 500g |
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商品サイズ
| 20 × 26 × 11cm | 7.5 × 7.5 × 5cm | 20 × 17 × 5cm | 24 × 18 × 3cm | 19×13×1cm | 32 × 15 × 2cm |
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賞味期限の目安
| 冷凍2ヶ月 | 常温2ヶ月 | 冷凍3ヶ月（解凍後冷蔵で6日） | 冷凍3ヶ月（解凍後冷蔵で6日） | 冷蔵20日（冷凍すると3ヶ月） | 製造日から1年半（解凍後冷蔵8日） |
かねふくのこだわり〜お客様に喜ばれる明太子を目指して〜
大切な方へのギフトや、自分へのご褒美にも。
大きな感謝の想いを伝統の味わいに込めて。
熟練の技で仕上げた、粒立ちの良いかねふく伝統の辛子明太子を、一本一本ていねいに手作業で作り上げています。
かねふく自慢の一品を自信を持ってお届けいたします。
良質な原卵へのこだわり
全国各地に多くの辛子明太子メーカーがあります。その中で弊社は、良質の原卵にこだわり、毎年現地へ買い付けに参りますが、卵はすべて天然です。社内基準を満たす原卵がなかった場合、買い付けに行ったにもかかわらず手ぶらで帰ってくることもあります。明太子の美味しさ、質の高さへのこだわりはここからはじまるのです。
粒立ち・味付けへのこだわり
原卵を仕入れて塩漬けから加工をする会社は、弊社を含めて数社しかありません。原卵を塩漬け加工から行う事が原卵も「粒立ち」を際立たせ、はじける食感を実現するのです。その上で、じっくり二度漬けされたおいしい明太子が誕生します。
品質へのこだわり
弊社は創業間もない時期から先駆けて、品質管理部、商品開発室を設け、商品の品質・美味しさに徹底的にこだわってきました。
すべてにこだわりたいから・・・
まずは原卵ありき・・・でも、塩・醸造調味料・唐辛子など、味付けに使用される素材についても徹底してこだわりたい・・・。 かねふくでは、味や品質改良のため、常に試作開発を繰り返し、お客様に喜ばれる商品作りを目指しています。
