Do lixo para a horta: como plantar restos de 15 legumes e verduras

2. Cebola
Depois de cortar a cebola, deixe as partes que seguram a casca secar por alguns dias. Em seguida, abra um espaço em um vaso e coloque os restos dentro e deixe-a crescer. Colha o alimento antes que ele cresça muito sobre o solo.

3. Manjericão
Deixe a folha com um pedaço de caule e coloque-a em um copo d’água. Troque o líquido depois de alguns dias, até que as raízes tenham cinco centímetros de comprimento. Depois, você pode plantar a erva na terra para que ela cresça mais.

4. Aipo
Coloque a base do vegetal em um recipiente com água por três dias. Quando pequenas folhas nascerem no meio, plante-o na terra com as folhas para fora do solo. Depois é só regar periodicamente e fornecer a luz do sol.

5. Couve Chinesa
Repita o mesmo método feito com o aipo. Todavia, preste atenção, pois a couve chinesa cresce mais rápido e deve ser transferida para o vaso em, aproximadamente, uma semana.

6. Cebolinha
Coloque a base do alimento em um copo d’água e deixe as raízes crescerem por cerca de 10 dias. Depois transfira para a terra.

7. Folhas de cenoura
As folhas da cenoura são ótimas para temperar ou para colocar na salada. Esse método não funciona para crescer o vegetal inteiro, apenas a parte verde. Na hora que for cortar e descascar o alimento, reserve cerca de cinco centímetros próximos à cabeça, e mergulhe metade dele em um prato com água. Deixe em um lugar ensolarado, como o peitoril de uma janela e as folhas irão nascer em uma ou duas semanas.

8. Brotos de alho
Muitos não conhecem, mas uma espécie de folha grossa cresce do alho e pode ser utilizada para fazer caldos de legumes, por exemplo. Para fazê-las crescer, você deve pegar um dente de alho já bem maduro e colocá-lo em um copo com cerca de um dedo de água, ou até menos, uma vez que o alimento deve ficar apenas com a pontinha em contato com o líquido. Deixe-o na janela por alguns dias e observe os brotos crescendo.

9. Erva-cidreira
Coloque a erva em um copo de água cheio até a metade. Depois de alguns dias, as raízes terão nascido e você pode replantá-lo na terra.

10. Gengibre
Pegue alguns rizomas (caules subterrâneos) que tenham brotos e plante-os no solo. Pode demorar alguns meses, mas você verá algumas plantinhas saindo da terra.

11. Batata-doce
Coloque uma batata inteira em um pote de vidro. Não deixe com que o fim do alimento encoste no fundo do pote, que deve estar com água até um pouco mais que a metade. Quando as raízes estiverem com aproximadamente cinco centímetros de comprimento, plante o vegetal no solo.

12. Abacaxi
Da mesma forma que você coloca a batata-doce em um pote de vidro, você deve colocar a copa do abacaxi. A pontinha da coroa deve ficar submersa em água por três semanas para que as raízes cresçam e possam ser transferidas para a terra, alguns meses depois.

13. Batata
Plantar batata no asfalto, como diz o ditado popular, pode ser impossível, mas você pode fazer isso na sua casa. Depois que o alimento já tiver passado do ponto, corte-o em pedaços, enterre, deixe a mágica acontecer com água e sol.

14. Cogumelos
Pegue um saco de pão e encha com terra úmida. Deixe três cogumelos soltos na superfície por três meses, sempre atento para que o solo continue um pouco molhado. Pode demorar um pouco, mas você terá um jardim de cogumelos sem nenhum esforço.

15. Abacate
Guarde a grande semente que fica no meio da fruta e fure-a com vários palitos de dente. Depois, apoie o fim dos palitos em um copo d’água cheio para que apenas a pontinha fique em contato com o líquido. Quando as raízes começarem a crescer, coloque metade da semente debaixo da terra e umedeça o local periodicamente.