Restaurants à Paris
8
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Il Carpaccio

Italienne

± 108 EUR*
4.5
(205)

Michelin

Paris 75008,...

Prochaine disponibilité

Réservation au +33142998812

Il Carpaccio, the destination for Italian gastronomy in Paris

  • Cuisine gastronomique

  • Spécialités italiennes

  • Cadre exceptionnel

  • Produits locaux

Dans un décor d'inspiration sicilienne, vous découvrirez une gastronomie italienne élaborée dans une ambiance conviviale. Inspirés par les plus grands cuisiniers transalpins, nos chefs revisitent des classiques incontournables et invitent vos papilles à voyager !

Un petit tour à Brusaporto, en Lombardie, explique l'essence d'Il Carpaccio. C'est là que se trouve Da Vittorio***, l'un des plus célèbres restaurants italiens du monde. Les cuisiniers d'exception qui oeuvrent sur place ont collaboré avec nos chefs Oliver Piras et Alessandra Del Favero (oeuvrant précédemment chez Da Vittorio) pour concevoir le menu exclusif à retrouver à notre table.

Que vous souhaitiez goûter notre oreille d'éléphant (c'est le nom d'une escalope de veau aux dimensions XXL !) à la « milanese » ou nos paccheri alla Vittorio, vous découvrirez au restaurant Il Carpaccio les grands classiques de la cuisine italienne. Les saveurs particulières de cette gastronomie haut de gamme se trouvent rehaussées par nos produits, issus du meilleur du terroir transalpin. Le Chef Pâtissier émérite Yazid Ichemrahen signe une carte des desserts qui fait la part belle aux produits transalpins, tout en déjouant les attendus.

Dans le cadre élégant du baroque sicilien reproduit en plein Paris, vous apprécierez la convivialité chic de notre lieu et de nos chefs proposant des live cooking. En saison, le jardin-terrasse, imaginé par le designer Philippe Starck, vous ouvre ses portes. Vous pourrez y déjeuner ou dîner autour d'un bassin apaisant.

Menu

Types de menu :

  • Menu sans gluten
  • Menu végétarien

Il Carpaccio, l'Italie dans tout son raffinement.

Un peintre et un plat

Le nom du restaurant provient de Vittore Carpaccio, peintre italien de la Renaissance dont les tableaux colorés ont inspiré la création du fameux plat de boeuf cru. Il Carpaccio rend ainsi hommage au peintre et au plat !

Avis

"Avis clients: 4.5 étoiles sur 5, basé sur 205 commentaires"

  • Map Explorer

    5 étoiles sur 5

    il y a 7 ans

    La qualité des plats est vraiment exceptionnelle et le prix est à la hauteur de cette excellence. Chaque euro dépensé pour cette expérience culinaire en vaut vraiment la peine. Un vrai régal pour les papilles et un investissement qui en vaut la peine pour les amateurs de bonne cuisine italienne.

    (Translated by Google) The quality of the dishes is truly exceptional and the price matches this excellence. Every euro spent on this dining experience is definitely worth it. A real treat for the taste buds and a worthwhile investment for lovers of good Italian cuisine.

  • joelle catapoule

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 mois

    Nous avions partagé un excellent repas pour fêter des événements de notre vie, de bonnes dégustations : le sommelier est excellent , une grande varieté de vins ; les saveurs sont bien relevées . Un voyage extraordinaire en Italie , la déco est remarquable , un vrai palais , un décor de rêve ; le personnel à l’écoute et à nos petits soins . Bravo à cette belle énergie et cette belle équipe de jeunes qui bossent très tard avec plusieurs services dans la soirée; Je le recommande fortement.

    (Translated by Google) We shared an excellent meal to celebrate events in our lives, good tastings: the sommelier is excellent, a wide variety of wines; the flavors are well enhanced. An extraordinary trip to Italy, the decor is remarkable, a real palace, a dream setting; the staff attentive and attentive to our needs. Bravo to this great energy and this great team of young people who work very late with several services in the evening; I highly recommend it.

  • Chung-Tao Hsieh

    4 étoiles sur 5

    il y a 1 mois

    La salle baignée de la lumière naturelle, très agréable. Le service sympa, convivial et professionnel. La cuisine raffinée, produits frais de qualité. La seule remarque est que un peu cher pour ceux qui sont dans l’assiette.

    (Translated by Google) The room bathed in natural light, very pleasant. The service is friendly, friendly and professional. Refined cuisine, fresh quality products. The only remark is that a little expensive for those who are on the plate.

  • Juliette Furno

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 mois

Adresse & Contact

Adresse

LE ROYAL MONCEAU RAFFLES PARIS
37 Avenue Hoche
Paris 75008

Réservations

+33142998812
paris@raffles.com

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Mercredi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Jeudi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Samedi 19:00 - 22:30
Dimanche Fermé

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

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    Paris 75008 , France

    Avis clients: 4.1 étoiles sur 5, basé sur 67 commentaires

    Japonaise, Terrasse

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    Prochaines disponibilités

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    ± 110EUR*

    Prochaines disponibilités

(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.