Receita de barrinha de aveia com chocolate para o lanche das crianças leva pasta de amendoim e é muito simples de fazer. Você vai precisar de 20 minutinhos para preparar as barrinhas, porém, note que a receita deve ficar na geladeira por, no mínimo, 4 horas.
Esta barrinha de aveia com chocolate para o lanche das crianças é feita em camadas: primeiro, aveia com açúcar mascavo, depois, um recheio generoso de chocolate derretido em banho-maria com pasta de amendoim, finalizando com mais uma camada de aveia. Um lanche muito fácil de fazer que vai deixar as crianças pedindo para repetir. Certamente além da criançada, os adultos também irão se apaixonar pelo doce.
Gigi Vilela mostra como é rápido preparar a barrinha de aveia com chocolate, dando dicas para montar uma lancheira linda com o doce, incluindo também tangerina para dar equilíbrio e mais sabor ao lanche. Confira a receita completa!
Barrinha de aveia com chocolate simples de fazer — Foto: Divulgação/Rodolfo Goud
Ingredientes
- 1 xícara de chá de manteiga
- Meia xícara de chá de açúcar mascavo
- 3 xícaras de chá de aveia em flocos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de chá de chocolate meio amargo
- Meia xícara de chá de pasta de amendoim
Barrinha de aveia com chocolate — Foto: Divulgação/Rodolfo Goud
Modo de Preparo
- 1 Em uma panela, coloque a manteiga, o açúcar mascavo e mexa até derreter.
- 2 Acrescente a aveia em flocos envolvendo-a com o açúcar derretido, cozinhando por aproximadamente 4 minutos.
- 3 Adicione o extrato de baunilha, a canela em pó e uma pitada de sal.
- 4 Forre um recipiente com papel-manteiga e coloque metade da aveia, deixando os flocos bem juntinhos.
- 5 Reserve.
- 6 Em banho-maria, derreta o chocolate meio amargo.
- 7 Depois que o chocolate estiver derretido, inclua a pasta de amendoim e mexa até incorporar ao chocolate.
- 8 Na tigela com metade da aveia, derrame todo o chocolate derretido com a pasta de amendoim.
- 9 Leve à geladeira por 5 minutinhos.
- 10 Retire da geladeira e cubra com o restante da aveia.
- 11 Leve a barrinha de aveia com chocolate à geladeira e deixe refrigerar por volta de 4 horas.
Barrinha de aveia com chocolate na lancheira infantil — Foto: Divulgação/Rodolfo Goud