Quentão de morango
Fácil
25min
O quentão de morango é uma versão diferente do tradicional quentão, bebida popular e que não pode faltar na Festa Junina. A receita ensinada no Mais Você leva água, canela em pau, açúcar, morango, gengibre e cachaça. Fica uma delícia! Vem ver como fazer!
Quentão de morango — Foto: Globo
Ingredientes
Quentão de morango
- 1 litro de água
- 2 ramas de canela em pau
- 50 gramas de gengibre
- 700 gramas de morango
- 700 gramas de açúcar
- 500 mililitros de cachaça
Modo de Preparo
Quentão de morango
- 1 Em uma panela grande, adicione 1 litro de água, 2 ramas de canela em pau, 50 gramas de gengibre, 700 gramas de morango e 700 gramas de açúcar. Deixe ferver de 10 a 15 minutos.
- 2 Depois deste tempo, junte 500 mililitros de cachaça e deixe ferver por mais 2 minutos.
- 3 Desligue o fogo e sirva.
Você também pode fazer em casa o quentão tradicional e o quentão sem álcool. São receitas típicas da Festa Junina que vão agradar todo mundo.
Quentão de morango — Foto: Globo