Veja como fazer farinha de rosca em casa
30min
Não sabe o que fazer com o pão que sobrou e ficou duro? Você pode preparar farinha de rosca caseira. A nutricionista do Mais Você, Daniela Meira, ensinou um passo a passo simples para você fazer e aproveitar as sobras de pão adormecido.
A farinha de rosca pode ser guardada até um mês em um pote com tampa. Confira como fazer!
Ingredientes
Farinha de rosca caseira
- Pão italiano, pão francês ou pão de forma
Modo de Preparo
Farinha de rosca caseira
- 1 Corte os pães em cubos do mesmo tamanho para assar por igual e coloque em uma assadeira. Espalhe os cubos para que não fiquem sobrepostos.
- 2 Leve ao forno preaquecido a 200 graus Celsius por cerca de 20 minutos.
- 3 Mexa nos cubos na metade do tempo até ficarem bem dourados e sequinhos.
- 4 Observação: se ficarem macios no centro, os pães não bateram direito no liquidificador para fazer a farinha.
- 5 Retire do forno e deixe esfriar.
- 6 Depois de frios, bata os pedaços, aos poucos, no modo pulsar do liquidificador até triturar.
- 7 Armazene a farinha de rosca num pote com tampa por até 1 mês.