Aprenda como fazer patinha de caranguejo crocante: o petisco empanado servido no Almoço do Anjo do Ricardo, durante o BBB 23. Uma receita simples e fácil de entrada para suas refeições.
Esta receita de patinha de caranguejo crocante é especial para quem gosta de peixes e frutos do mar. No BBB 23, Ricardo ganhou um cardápio especial, e comeu o petisco como entrada em uma refeição repleta de iguarias nordestinas. O brother fez questão de falar que o salgadinho remete diretamente à praia, e disse que o empanado combina com uma cerveja.
Para fazer a receita de patinha de caranguejo crocante, você vai precisar de tempero simples, como limão, sal e pimenta-do-reino. Para empanar, use farinha de rosca para dar bastante crocância e ovos. O resultado será um sucesso! Veja a receita completa:
Como fazer patinha de caranguejo — Foto: Daniele Azevedo/Globo
Ingredientes
- 1 quilo de pata de caranguejo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Limão a gosto
- 3 ovos batidos
- Farinha de rosca a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- 1 Tempere as patas de caranguejo com sal, limão e pimenta-do-reino.
- 2 Depois de temperado, passe no ovo batido e, em seguida, na farinha de rosca.
- 3 Frite em óleo bem quente até dourar.
Patinha de caranguejo crocante do BBB 23 — Foto: Globo