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Parente do melão pode ser consumido ou servir de aromatizador
Popularmente chamado de "melão-croá", tem sabor doce e aroma perfumado
1 min de leituraÉ uma fruta ou uma hortaliça?
Charles, via Facebook
O cruá é parente de frutos como a abóbora, a moranga e o melão (Foto: Charles-Charles)
Esse fruto é de uma Cucurbitaceae, com nome científico Sicana odorífera. É parente de várias outras plantas comestíveis, como abóbora, moranga e melão. Conhecido popularmente como melão-croá, croá ou cruá, a espécie é nativa da América do Sul, mas tem sido amplamente cultivada em diversos lugares.
Os frutos maduros servem para fazer doces, sucos, geleias e compotas. Devido ao agradável e intenso perfume, e por grande durabilidade depois de colhidos, os frutos inteiros in natura são usados para aromatizar áreas internas de móveis e ambientes fechados, como guarda-roupas, armários ou mesmo salas.
CONSULTORAS: ROSÂNGELA SIMÃO-BIANCHINI E LÚCIA ROSSI, pesquisadoras do Núcleo de Curadoria do Herbário, Instituto de Botânica, Av. Miguel Estéfano, 3687, Água Funda, CEP 04301-012, São Paulo (SP), tel. (11) 5067-6000, www.ibot.sp.gov.br
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