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A oferta de raiz de mandioca esteve mais limitada na última semana. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP, além de produtores continuarem priorizando atividades de plantio, a disponibilidade de lavouras de segundo ciclo vem diminuindo. Como resultado, os preços subiram na maioria das regiões pesquisadas pelo Cepea.
Além disso, pesquisadores do Cepea explicam que grande parte das fecularias teve maior dificuldade em obter o volume desejado de matéria-prima para processamento, buscando o produto em regiões mais distantes.
