Muito ativa mesmo com os limites impostos pela idade, Julienne costuma incentivar os outros residentes da casa de repouso a se exercitarem. Segundo informações do site oficial do COI (Olympics.com), a francesa costumava pedalar para visitar os seus parentes diariamente enquanto o seu corpo permitia.

Criada no interior, Julienne foi escolhida para carregar a tocha por conta da sua paixão pela atividade física. Adepta das caminhadas desde a infância, ela é considerada um exemplo de envelhecimento saudável.

- Ela tinha oito anos nos Jogos de 1924 e fará 108 no de 2024. Esta é Julienne, a nossa inspiração de hoje dentre todos os participantes do revezamento da tocha. Aos 107 anos, Julienne ainda tem energia para sair do quarto, movimentar-se e manter-se ativa. Julienne representa assim toda uma geração de atletas que costumam ser ignorados. Como se mover é importante! Obrigado Julienne por este grande exemplo - escreveu o COI em uma postagem em uma rede social.