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Por Turibio Barros e Gerseli Angeli

Mestres e doutores em Fisiologia do Exercício pela UNIFESP-EPM

Campos do Jordão, SP


Dieta ou exercício? Qual é melhor pra emagrecer? Os dois, claro, mas e se a gente tivesse que escolher? Afinal, nem todo mundo gosta ou pode fazer exercícios - para falar a verdade, tem gente que detesta! Existem também aqueles que se negam a fazer dieta. Então, nesses casos, o déficit calórico necessário para emagrecer vai ter que ser gerado de uma só forma:

  • Ou através da restrição de calorias provenientes da dieta;
  • Ou através do aumento do gasto calórico através da prática de exercícios.

Faça dieta para potencializar os efeitos do exercícios e faça exercícios para potencializar os efeitos da dieta — Foto: Istock Getty Images

Mas será que é a mesma coisa? Será que o déficit calórico proporcionado pela prática de atividades físicas traz o mesmo resultado que o déficit calórico proporcionado pela restrição calórica da dieta?

A resposta é: NÃO!

Para começar a explicar o porquê, precisamos lembrar que emagrecer é diferente de perder peso. Ter isso em mente é um ponto de partida muito importante! Emagrecer é perder gordura, não peso. A perda de peso observada na balança não nos permite discernir o que estamos perdendo: se água, massa muscular ou gordura.

Num processo adequado de emagrecimento, devemos procurar preservar ou até mesmo ganhar massa muscular enquanto perdemos gordura.

Mas, voltando à comparação entre dieta e exercício, qual seria a diferença?

De acordo com os estudos existentes, quando se compara déficits calóricos de mesma magnitude, porém de origem diferente, ou seja, se o déficit é proveniente puramente de exercícios ou puramente de dieta, os resultados mostram que, apesar da perda de peso ser semelhante, a perda de gordura é maior no grupo EXERCÍCIO em relação ao grupo dieta.

Assim sendo, caso fosse possível escolher entre criar um déficit de calorias só fazendo dieta ou só fazendo exercícios, deveríamos escolher os exercícios. Porém, na prática isso dificilmente é viável porque a magnitude do aumento do déficit calórico proveniente dos exercícios é muito menor do que aquele que conseguimos gerar com a dieta.

Moral da história: quer emagrecer de forma sustentável e saudável? Não tem varinha de condão: faça dieta para potencializar os efeitos do exercícios e faça exercícios para potencializar os efeitos da dieta.

* As informações e opiniões emitidas neste texto são de inteira responsabilidade do autor, não correspondendo, necessariamente, ao ponto de vista do ge / Eu Atleta.

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