O chá de maracujá tem sabor relaxante e, de fácil preparação, pode ser preparado em casa e incluído na rotina de alimentação saudável. É que, além de ser uma fruta deliciosa, o maracujá tem efeito relaxador, ajuda no combate à insônia e à ansiedade e tem outros benefícios para a saúde física e mental.
Conforme o Formulário de Fitoterápicos da Farmacopeia Brasileira, as partes aéreas do maracujá (caule, folha e flores) possuem as seguintes indicações terapêuticas: auxiliar no tratamento sintomático da ansiedade leve, com sintomas de irritabilidade e agitação nervosa, e ajudar na insônia e em outros sintomas relacionados à ansiedade.
— O princípio ativo da planta Passiflora incarnata, presente nas partes aéreas da fruta, atua no sistema nervoso central, e isso traz efeito sedativo no organismo, proporcionando calma e relaxamento — explica a nutricionista Jaqueline Todescato.
— Apesar do amplo uso popular da polpa de maracujá no combate a ansiedade, depressão e insônia, ainda são necessários estudos com técnicas mais apuradas para confirmar a presença dessas substâncias na polpa da planta — complementa a especialista.
Para que serve o chá de maracujá
Conheça os benefícios do chá de maracujá:
- Redução do estresse e ansiedade: o chá de maracujá contém compostos que podem ajudar a acalmar o sistema nervoso, reduzindo os níveis de estresse e ansiedade;
- Melhora da qualidade do sono: devido às propriedades relaxantes, o chá de maracujá pode auxiliar na indução do sono e na melhoria da qualidade do descanso;
- Ação antioxidante: o maracujá possui compostos antioxidantes que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no organismo;
- Auxílio na digestão: as sementes da planta, presentes na polpa do fruto, são ricas em gorduras saudáveis e fibras solúveis e insolúveis, que contribuem para bom trânsito intestinal. As propriedades calmantes do chá podem contribuir para reduzir desconfortos estomacais relacionados ao estresse e à ansiedade, enquanto a temperatura quente da infusão também pode ajudar a diminuir desconfortos gastrointestinais;
- Saúde cardiovascular: o maracujá pode trazer benefícios para a saúde cardiovascular devido à presença de antioxidantes, como os polifenóis, que podem ajudar a proteger as células do organismo contra danos causados pelos radicais livres. Além disso, certos compostos encontrados no maracujá podem auxiliar na redução da pressão arterial.
Os efeitos podem variar de pessoa para pessoa. É sempre recomendável buscar orientação profissional antes de utilizar o chá de maracujá para tratar questões mais avançadas relacionadas a sono ou ansiedade e outros problemas de saúde.
Chá de maracujá com polpa ou partes aéreas
Há diferenças importantes ao preparar o chá de maracujá por infusão. A nutricionista explica que a infusão a partir do maracujá fresco é considerada recreativa e não possui as mesmas propriedades sedativas e calmantes encontradas na infusão realizada com as partes aéreas da planta do maracujá.
Ainda assim, a polpa do maracujá pode ser utilizada em infusão e é rica em minerais como cálcio, fósforo e ferro, além de vitaminas do complexo B, A e C.
A intensa cor amarela da polpa do maracujá se deve aos pigmentos carotenoides. O principal papel dos carotenoides na dieta humana é serem precursores de vitamina A e atuarem como antioxidantes na prevenção do câncer, de catarata, de arteriosclerose e do processo de envelhecimento.
Receita: chá de maracujá
Chá de maracujá: nutricionista explica benefícios e ensina receita
Infusão das folhas
Modo de preparo:
- Coloque 1 colher de sopa (3g) das folhas secas em uma xícara;
- Adicione 150ml de água fervente e tampe;
- Depois de 7 minutos, coe o líquido.
* Medida para as folhas frescas: 2 colheres de sopa (6g)
* Acima de 12 anos: tomar 150ml, de 10 a 15 minutos após o preparo, 1 a 2 vezes ao dia
Infusão da polpa fresca
Modo de preparo:
- Coloque 1 colher de sopa (10g) da polpa fresca em uma xícara;
- Adicione 150 ml de água fervente e tampe;
- Depois de 7 minutos, coe o líquido.
* Acima de 12 anos: tomar 150 ml, 10 a 15 minutos após o preparo, 1 a 2 vezes ao dia
Contraindicações e efeitos colaterais do chá de maracujá
- Nenhuma substância deve ser consumida por longos períodos, pois pode provocar efeitos indesejados; a recomendação é no máximo 3 meses;
- Embora seja uma opção natural, o consumo excessivo pode gerar efeitos adversos. Alguns relatos indicam que o consumo prolongado ou em grandes quantidades pode causar sonolência excessiva, tonturas e até mesmo diarreia em algumas pessoas;
- Indivíduos alérgicos ao maracujá devem evitar o consumo do chá;
- Grávidas, lactantes e menores de 12 anos também devem consultar profissional de saúde antes de consumir o chá regularmente;
- É essencial buscar orientação médica antes de iniciar qualquer novo regime de consumo, especialmente se houver preocupações com relação a interações medicamentosas ou condições de saúde específicas.
Fonte:
Jaqueline Todescato é nutricionista formada pela Universidade do Sul de Santa Catarina e pós-graduada em Fitoterapia Funcional pelo Centro de Nutrição Funcional VP, além de ser sommelier de chás e professora do Instituto Chá.
Veja também