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Estado é o terceiro maior produtor do país dessa variedade de café e conta com aprendizado da cultura familiar para garantir qualidade e produtividade nas propriedades.
Para garantir a segurança aos produtores, polícia aumentou o número de militares nas ruas, realizando abordagens e orientando agricultores de Norte a Sul do Espírito Santo.
Espírito Santo exporta para mais de 100 países. Raiz se adaptou melhor em cidades na região serrana do estado.
Entre os motivos estão a perda de benefícios governamentais após o vínculo empregatício por carteira assinada. Falta de mão de obra também prejudica produção de outras culturas no campo.
Pesquisa está em fase de testes e pelo menos 50 agricultores já estão plantando os novos tipos de alho. A ideia é que essa variação do vegetal ajudem a diminuir os prejuízos na colheita.
Espírito Santo é referência na produção da banana Vitória, mais rentável, mais resistente à pragas e a escassez hídrica. Subvariedade foi desenvolvida a partir do cruzamento do pólen de diversas variedades da fruta.
Pesquisadores investigam o motivo da queda de produção. Inexperiência na plantação pode ter contribuído para baixa produtividade no Espírito Santo.
Café, banana, leite, gado, entre outras produções, foram afetadas. Os produtores também relataram a dificuldade de escoar os produtos que restaram devido às condições das estradas.
Em Venda Nova do Imigrante, na Região Serrana do Espírito Santo, quatro jovens amigos orientam mais de 300 cafeicultores em todas as etapas de produção de cafés especiais.