French below.
After a long day of work, we had dinner at Restaurante Kuletos. All dishes are excellent; in particular, the chef demonstrates his ability to work with "simple" products and transform them into refined dishes. This is the case of patatas bravas, duck, half-cooked tuna, cod, ... all these common dishes revisited with taste and quality. bravo!
Apres une longue journée de travail (catalan quoi!), nous avons pris notre diner au Restaurante Kuletos. Tous les plats sont excellents; en particulier, le chef démontre sa capacité à travailler les produits "simples" et les transformer en plats raffinés. C'est le cas des patatas bravas, du canard, du thon mi-cuit, de la morue, ... tous ces plats communs revisités avec gout et qualité. bravo !