Fans inconditionnels des yakiniku (bbq japonais), nous nous réjouissions de prendre nos dernier repas de l'année dans cet établissement.
Nous avions réservé à l'avance et payé un acompte de 50€ par personne.
Le cadre est agréable et le service est professionnel, à la japonaise.
Nous avons profité du menu Hyōgo, qui est une déclinaison de petits plats plus délicieux les uns que les autres.
Franchement, meilleure expérience japonaise hors Asie, nous avons été bluffés par la qualité des produits ainsi que par la maîtrise des plats.
Le seul bémol, c'est la quantité de viande à griller. Nous en aurions espéré un peu plus.
Belle carte de saké également.
Globalement, super expérience japonaise hors Asie. Je recommande ce restaurant les yeux fermés.
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