Première à voir le soleil se lever en Espagne, Minorque est telle l'ambassadrice du matin de ce pays. Ici, les plages sont belles et, chose étonnante, presque vides. La mer étincelante attire les amateurs de ski nautique, de windsurf et de navigation. La plage De Binigaus est parfaite en famille, alors que celle de Cala Mitjana convient plutôt aux amoureux. Rendez-vous dans la ville d'Alaoir pour grignoter des fromages locaux ou remontez le temps dans le charmant village de pêcheurs de Fornells.