El documento habla sobre la logística empresarial y la certificación de calidad. Explica conceptos como logística, gestión de la cadena de suministro, normas ISO y sistemas de gestión de calidad. Resalta que la calidad es un elemento esencial para satisfacer al cliente y evitar no conformidades, y que la certificación genera reconocimiento internacional y confianza en la empresa.
1) El documento trata sobre la gestión logística y la cadena de suministros. 2) Explica conceptos clave como logística, cadena de suministros, y administración de la cadena de suministros. 3) Resalta que una gestión efectiva de la cadena de suministros requiere equilibrar la capacidad de respuesta y la eficiencia para satisfacer las necesidades de los clientes.
Este documento presenta un programa de estudios sobre costos logísticos. Explora conceptos básicos como costos, gastos y costos logísticos. Luego, analiza las posibles causas de generación de costos logísticos en áreas como compras, almacenamiento, stocks, transporte y distribución. Finalmente, propone métodos para medir e identificar costos logísticos a través de indicadores, y minimizarlos aplicando técnicas como Kaizen. El objetivo es brindar herramientas para estudiar, analizar y reducir costos logí
Este documento describe el sistema logístico integral, el cual va más allá del transporte y distribución física. Explica que la logística incluye procesos como la política de inventarios, medios y rutas de transporte, y ubicación de fuentes y depósitos. También cubre los flujos de información, abastecimiento, manufactura y distribución. Finalmente, destaca que la logística busca integrar todos los procesos para llevar los productos de manera eficiente desde su producción hasta su entrega al cliente final.
1. El documento resume los conceptos clave de la logística según el libro "Las Mejores prácticas en la cadena de Abastecimiento" de Luis Aníbal Mora García. 2. Explica que la logística ha evolucionado de un enfoque tradicional de compras, almacenamiento y distribución a una filosofía gerencial más amplia de gestión de la cadena de suministro. 3. El documento también analiza conceptos como benchmarking, clusters de PYMES, métricas globales y colaboración entre clientes y proveedores
La logística es la gestión de los flujos de materiales e información en una empresa desde la adquisición de materias primas hasta la entrega del producto final al cliente. Incluye actividades como el aprovisionamiento, la producción, el almacenamiento y la distribución física con el objetivo de satisfacer la demanda del mercado de forma eficiente. Se desarrolló a partir de los años 70 debido a la globalización, diversificación de productos y tendencia a sistemas productivos flexibles como el justo a tiempo.
El documento describe los principales procesos involucrados en la gestión empresarial para lograr la excelencia. Estos incluyen la planificación estratégica, la gestión de personas, la mejora continua, la gestión integrada de la cadena de suministro, la gestión de productos y servicios, y la gestión de la demanda y el suministro interno y externo. El objetivo es integrar todos los procesos para satisfacer las necesidades de los clientes de manera eficiente y rentable.
Sena gestion de mercados logistica y tecnologias de la informacionfernanda patiño
El documento proporciona una introducción a la logística, definiendo el término, describiendo su historia e importancia, y explicando conceptos clave como la estructura del sistema logístico, los tipos de logística, y los macroprocesos logísticos.
El documento presenta una conferencia sobre logística integral dictada por Richard Ruiz Camacho, analista programador en sistemas informáticos. La logística integral se define como la gestión del flujo de materiales y productos/servicios en una empresa desde los proveedores hasta los clientes para satisfacer al consumidor final justo a tiempo. La logística se clasifica en aprovisionamiento y compras, inventarios y almacenes, logística de distribución, logística inversa y logística internacional.
Riesgos laborales en la gestion logistica empresarialNilbeth
La gestión logística es importante para las empresas porque permite un buen funcionamiento y fidelidad de los clientes. La logística ha pasado por cambios debido a factores como la competencia y las expectativas de los clientes. Las empresas deben centrarse en una gestión logística eficaz que optimice toda la cadena de suministro. La gestión logística también debe tomar en cuenta riesgos como los cambios tecnológicos y los relacionados con el crecimiento de la empresa a través de la toma de riesgos calculados.
Gestion empresarial ADMINISTRACION DE OPERACIONESluisandreszayas
Este documento trata sobre la administración de operaciones y los inventarios. Explica que la administración de operaciones se encarga de dirigir y controlar los procesos de transformación de insumos en bienes y servicios terminados. También describe los diferentes tipos de inventario que pueden existir en una empresa como el inventario de materias primas, productos en proceso y productos terminados. Finalmente, analiza las tendencias actuales de la administración de operaciones como el enfoque global y la producción justo a tiempo.
El documento propone crear una dirección logística para mejorar los métodos de explotación y organización logística mediante el desarrollo de métodos, planificación, organización y control de objetivos de producción. También sugiere que la dirección logística colabore con otras áreas para mejorar la planeación de la demanda, que es la base del proceso logístico.
Este documento presenta una introducción a los temas que serán cubiertos en el curso sobre especialización en producción y logística. Los temas incluyen marco innovador para definir estrategia de operaciones, nuevos retos de la función de compras, sistemas de producción, avances en logística de distribución y planificación de la cadena de suministro. El documento también describe el objetivo del curso que es estudiar los métodos para gestionar organizaciones de manera eficiente e innovadora en el siglo XXI.
Este documento presenta un resumen de la logística como actividad empresarial. Define la logística y explica sus orígenes históricos. Describe las principales actividades de la logística como la compra, almacenamiento, gestión de inventarios y distribución. Explica la relación entre la logística y la cadena de suministro y la importancia del uso de software logístico para las empresas.
Este documento presenta información sobre la gestión de inventarios. Expone cómo ha evolucionado el concepto de inventarios de un enfoque "push" a uno "pull" orientado al cliente. También describe los diferentes tipos de costos asociados con los inventarios y los modelos utilizados para desarrollar políticas de inventarios que minimicen los costos totales. Finalmente, resume los retos actuales de la gestión de inventarios como controlar el flujo de materiales de manera rápida y con costos operacionales mínimos.
Programa Introductorio al Comercio Exterior (Sesión 2): Logística para el exp...Germán Lynch Navarro
Seminiario de introdución al comercio exterior para potenciales exportadores buscando incrementar la diversidad de los productos según los sectores priorizados por el Gobierno Nacional con el apoyo de PROECUADOR.
El documento describe las principales áreas funcionales de una empresa, incluyendo producción, mercadotecnia, finanzas y recursos humanos. Explica que cada empresa realiza funciones básicas como desarrollar productos, gestionar finanzas y coordinar personal. Luego detalla las subáreas específicas de cada una de las principales áreas funcionales y las tareas y responsabilidades de cada una.
Cadena de siministro,comunicación, empresaMary Mojica
Este documento trata sobre tres temas principales: la cadena de suministro, la comunicación y la empresa. Explica la importancia de implementar una cadena de suministro efectiva para satisfacer las necesidades de los clientes de manera oportuna. También describe los elementos clave de la comunicación verbal y no verbal, y las normas de convivencia. Por último, define el concepto de empresa y los factores a considerar para el éxito de la misma, como la actividad económica, la estructura organizacional y la cultura corporativa.
Cómo conseguir mayor productividad y competitividad a través de la dirección ...Elizabeth Ontaneda
Las técnicas de dirección de operaciones se aplican en todo el mundo en cualquier tipo de empresa. Da igual que se trate de una oficina, un hospital, un restaurante, un centro comercial o una fábrica: la producción de bienes y servicios requiere que haya una dirección de operaciones, que es la que se encarga de llevar a cabo una serie de actividades que crean valor al transformar los recursos en bienes y servicios. Y cuanto más eficiente seamos en la producción eficiente de bienes y servicios, mayor será nuestra productividad y competitividad.
En esta sesión, Emilio Gómez nos enseñará cómo aplicar eficazmente los conceptos, herramientas y técnicas de la dirección de operaciones para alcanzar una mayor productividad; y cómo sus operaciones pueden generar una ventaja competitiva para su empresa.
El documento describe el plan maestro de producción, el cual permite ver la producción requerida para satisfacer la demanda de los clientes. El plan cubre un horizonte de corto plazo de semanas a meses y especifica la cantidad y tipo de productos a producir, así como cuándo, dónde y con qué recursos se producirán. El plan maestro de producción establece el volumen final de cada producto que se terminará en cada semana del horizonte de planificación.
El documento habla sobre la administración de operaciones. Explica que los administradores de operaciones se encargan de planificar, organizar, dirigir y controlar la producción de bienes y servicios para aumentar la calidad, productividad y satisfacción de clientes. También describe las principales funciones de la administración de operaciones como procesos, capacidad, inventario, fuerza laboral y calidad. Finalmente, resume las principales tendencias actuales en este campo como enfoque global, desempeño justo a tiempo, sociedades de cadenas de sumin
Este documento trata sobre conceptos básicos de logística. Explica que la logística se refiere a la administración del flujo de bienes y servicios a lo largo de la cadena de suministro, desde la adquisición de materias primas hasta la entrega del producto final. También describe los desafíos a los que se enfrentan las empresas, como la competencia global y la necesidad de productividad. Resalta que la logística debe integrarse con otras funciones gerenciales para coordinar eficientemente el flujo de inventarios.
El documento define la administración de operaciones y los roles de los administradores de operaciones. También describe las tendencias actuales en la administración de operaciones como la globalización, la producción justo a tiempo, las cadenas de suministro, el desarrollo rápido de productos, la personalización masiva, los empleados con autoridad delegada y la producción respetuosa con el medio ambiente. Además, explica que el inventario es necesario para las funciones de compras, producción y ventas de una empresa y permite satisfacer la demanda de
La cadena de valor describe las actividades principales y de soporte de una organización que generan valor. En una empresa minera típica, las actividades principales incluyen exploración, desarrollo, operaciones mineras, procesamiento y logística, mientras que las actividades de soporte incluyen finanzas, recursos humanos e infraestructura. El análisis de la cadena de valor de una empresa minera puede identificar áreas para mejorar la rentabilidad al reducir costos o aumentar el valor generado.
Este documento presenta una discusión sobre la gerencia estratégica de costos y productividad. Introduce el tema explicando la importancia de conocer los costos para conocer el negocio. Luego, cubre temas como la competitividad, la evolución de los sistemas de costos, los motivos para cambiar a un enfoque estratégico de costos, y la clasificación y elementos de los costos. Finalmente, incluye secciones sobre desafíos empresariales, medición de la competitividad, y oportunidades de mejora en áreas
La cadena de valor describe las actividades principales y de soporte de una organización que generan valor. En una empresa minera típica, la cadena de valor incluye actividades como exploración, desarrollo, operaciones mineras, procesamiento, logística, ventas y servicios. El análisis de la cadena de valor permite identificar áreas para mejorar la rentabilidad mediante la reducción de costos o generación de mayor valor.
Este documento presenta una introducción a la cadena de suministro y al management de la cadena de suministro. Explica conceptos clave como las cuatro fases del management de suministros, las diez actividades estratégicas del management de suministros, y cómo el management de suministros puede contribuir a aumentar las ventas y reducir los costos totales a través de mejoras en la calidad, tiempo de entrega, innovación y satisfacción del cliente.
Las 3 oraciones son:
1) El documento describe la cadena de valor de Michael Porter y cómo analiza las actividades internas de una empresa para identificar ventajas competitivas. 2) La cadena de valor clasifica las actividades de una empresa en primarias y secundarias para entender costos y diferenciación respecto a competidores. 3) La cadena de abastecimiento integra funciones como proveedores, fabricantes, clientes y distribuidores para llevar a cabo el proceso productivo a través del flujo de información y recursos.
Este documento presenta una introducción a los conceptos básicos de logística y cadenas de suministro. Explica las definiciones de logística, cadena de suministro y administración de la cadena de suministro. También resume brevemente la historia de la logística, los elementos clave de la logística, la importancia de la cadena de valor y los diferentes tipos de cadenas de suministro.
Este documento presenta el plan de estudios de Administración de la Producción para el sexto semestre entre enero y junio de 2024. Incluye seis unidades temáticas como fundamentos básicos, procesos, administración de la fuerza de trabajo, administración de la capacidad, administración de inventarios y planeación agregada. Cada unidad incluye varios temas y criterios de evaluación como casos, infografías e investigaciones relacionadas con los conceptos clave de la administración de la producción.
Este documento trata sobre logística y cadenas de suministro. Explica que una cadena de suministro es una red de instalaciones y medios de distribución que obtiene materiales, los transforma en productos intermedios y finales, y distribuye los productos a los consumidores. Luego describe los elementos clave de una cadena de suministro como proveedores, transporte, la empresa, clientes y comunicación. Finalmente, identifica algunas de las causas principales que impulsan el desarrollo de cadenas de suministro como la globalización y el
Una cadena de suministro se compone de tres partes principales: el suministro de materias primas, la fabricación de productos y la distribución de los productos terminados a los consumidores. Una cadena de suministro exitosa entrega los productos adecuados en el lugar y momento correctos al menor costo posible. La gestión efectiva de la cadena de suministro es una prioridad clave para las empresas porque mejora la eficiencia y rentabilidad.
El documento habla sobre la administración de operaciones. Explica que la administración de operaciones se encarga de planificar, organizar, dirigir, controlar y mejorar los sistemas productivos de una organización. También describe las principales funciones de la administración de operaciones como el diseño de productos y procesos, la capacidad, la gestión de la cadena de suministro, el control de inventarios, la gestión de la fuerza laboral y la calidad. Por último, analiza los tipos de inventarios y su importancia para las empresas.
El documento trata sobre la administración de la producción. Explica que se encarga de planificar, organizar, dirigir, controlar y mejorar los sistemas productivos de bienes y servicios. También describe las funciones básicas de la administración de la producción como los procesos, la capacidad, el inventario, la fuerza de trabajo y la calidad. Por último, menciona algunos modelos productivos como el taylorismo, fordismo y toyotismo.
Este documento presenta un resumen de la función de producción y conceptos relacionados. Explica que la producción se ocupa de transformar factores de producción (entradas) en productos (salidas) mediante procesos de transformación. Define objetivos clave como costo, calidad, entrega y flexibilidad. También describe las decisiones estratégicas y tácticas que deben tomarse en áreas funcionales como producto, proceso, capacidad y calidad para lograr los objetivos de la organización.
El documento trata sobre la gestión del abastecimiento y la administración de proyectos. Explica que la función de abastecimiento es suministrar los recursos necesarios para el funcionamiento del sistema productivo, incluyendo una serie de insumos y materiales. También describe los procesos de abastecimiento, las estrategias como la integración vertical, y sistemas como MRP, MRP II y JIT para la planificación de la producción y gestión de inventarios.
El documento lista diferentes tipos de documentos comerciales y contables, agrupándolos en categorías como títulos valores, documentos contables internos y externos, títulos no valores y corporativos. Describe brevemente cada tipo de documento y los campos de información que contienen.
La cría de pollos requiere una cadena de suministro bien interconectada para abastecer alimentos, vacunas y prevenir pestes. Existen cuatro tensiones principales en la cadena: 1) el clima y estrés ambiental de los pollos, 2) escasez potencial de alimentos, 3) suministro inoportuno de vacunas, 4) brotes de pestes que pueden acabar con toda una producción. Una buena gestión de inventarios, planificación y relaciones con proveedores es crucial para enfrentar estas tensiones y cumplir con los clientes.
Este documento describe los diferentes tipos de carga que existen y cómo se clasifican. Explica que hay dos tipos principales de carga: carga general y carga a granel. La carga general incluye productos transportados sueltos o en cajas, paquetes o contenedores. La carga a granel se transporta en grandes cantidades sin empaquetar. También describe los diferentes riesgos a los que puede estar expuesta una carga y los métodos de embalaje y almacenamiento.
Este documento describe los diferentes tipos de carga que existen y cómo se clasifican. Existen dos tipos principales de carga: carga general y carga a granel. La carga general incluye productos transportados sueltos o en cajas, paquetes o contenedores. La carga a granel se transporta en grandes cantidades sin empaquetar. También se describen los riesgos a los que puede estar expuesta la carga y formas de embalaje y almacenamiento.
Este documento presenta varios principios clave para ofrecer una excelente atención al cliente, incluyendo mantener una actitud positiva, comunicarse de manera positiva, entender las necesidades del cliente, ser amable y desempeñar las tareas de manera competente. También describe diferentes tipos de clientes como el cliente difícil y el cliente amigable, y ofrece recomendaciones para tratar con cada tipo de cliente de la mejor manera.
Este documento presenta una lista de chequeo con 20 preguntas sobre sistemas de información en centros de distribución. El documento evalúa si la persona conocen conceptos básicos como los elementos de un sistema de información, sistemas de información logísticos, actividades de logística inversa, etiquetas logísticas, unidades de distribución, transferencia electrónica de datos financieros, captura automática de datos, códigos de barras y más. La persona debe responder sí o no a cada pregunta y enviar la lista de chequeo antes del 14 de octubre
El documento habla sobre los sistemas de identificación de productos y servicios a nivel global mediante códigos. Explica que el European Article Number (EAN) y el Global Trade Item Number (GTIN) son sistemas estandarizados de códigos de barras que permiten identificar de forma única e inequívoca cada producto y servicio a nivel mundial. También menciona que existen tres opciones para representar los números GTIN (GTIN 13, GTIN 14 y GS1-128) y que los Advanced Shipment Notices (ALS) son prefijos seguidos
Identificacion variables estudio de mercado tecnicomarpu6108
Este documento identifica las variables clave para realizar un estudio de mercadeo técnico para un proyecto porcícola. Describe los aspectos a considerar como la caracterización del producto, consumidor y mercado, así como la demanda, oferta, precios, estrategias y canales de comercialización. También identifica las variables necesarias como el tamaño del proyecto, demanda insatisfecha, capacidad financiera, tecnología, ubicación geográfica de la demanda, disponibilidad de insumos, estacionalidad y proyecciones macro
Este documento discute diferentes tipos de carga, incluyendo carga general, carga a granel, carga perecedera y no perecedera. Explica que hay dos principales tipos de carga: carga general que incluye productos transportados sueltos o empacados, y carga a granel que se transporta en tanques o silos. También define términos como fardo, silo y follaje, y discute posibles riesgos como vibración, incendio o contaminación de cargas.
El documento clasifica y describe los diferentes tipos de carga que existen. Identifica la carga general, que incluye carga suelta y carga unitarizada, y la carga a granel, que puede ser sólida o líquida. También describe la carga perecedera, frágil y peligrosa, e incluye ejemplos de productos que corresponden a cada categoría. Finalmente, presenta una tabla que relaciona artículos específicos con el tipo de carga y condiciones de almacenamiento correspondientes.
El documento habla sobre los conceptos fundamentales de la logística y la cadena de suministro. Incluye temas como el diseño de empaques y embalajes, almacenamiento y manejo de inventarios, sistemas de transporte interno, compras, distribución física, gestión de flotas y medios de transporte. También cubre temas de planificación como previsión de demanda, diseño de redes y rutas de distribución.
El documento habla sobre los sistemas de identificación de productos y servicios a nivel global mediante códigos. Explica que el European Article Number (EAN) y el Global Trade Item Number (GTIN) son sistemas estandarizados de códigos de barras que permiten identificar de forma única e inequívoca cada producto y servicio a nivel mundial. También menciona que existen tres opciones para representar los números GTIN (GTIN 13, GTIN 14 y GS1-128) y que los Advanced Shipment Notices (ALS) son prefijos seguidos
Identificacion variables estudio de mercado tecnicomarpu6108
Este documento identifica las variables clave para realizar un estudio de mercadeo técnico para un proyecto porcícola. Describe los aspectos a considerar como la caracterización del producto, consumidor y mercado, así como la demanda, oferta, precios, estrategias y canales de comercialización. También identifica las variables necesarias como el tamaño del proyecto, demanda insatisfecha, capacidad financiera, tecnología, ubicación geográfica de la demanda, disponibilidad de insumos, estacionalidad y proyecciones econ
El documento describe la localidad de Sibate en Colombia. Sibate tiene una extensión de 125,6 km2 y cuenta con aproximadamente 28,000 habitantes. La temperatura promedio es de 14°C y la altitud es de 2,700 metros sobre el nivel del mar. Los principales cultivos son la papa, la fresa y la uchuva. El documento luego propone varios proyectos para el desarrollo de Sibate, incluyendo el establecimiento de una granja porcina para la cría, levante y ceba de cerdos.
1. PENSAR QUE QUIERO SABER HACER
Los temas son la logística y la forma como se
puede desarrollar dentro de las empresas.
Se consulta la presentación y se investiga en
libros e internet.
Se conceptúa el objetivo y los métodos de
logística empresarial.
1. Que es logística?
2. Principio y fin de la
logística
3. Objetivos y metas de la
logística
4. Que es el SCM?
5. Sistema de Logística
Empresarial?
La logística es la forma como se planea, se
ejecuta, se evalúa y se controlan los procesos de
adquisición, producción, almacenaje y distribución
para la satisfacción del cliente.
Globalización: Proceso, económico, tecnológico, social y
cultural a nivel macro.
Materia prima: Materiales extraídos de la naturaleza y que se
transforman para elaborar bienes de consumo:
- De origen vegetal: lino, algodón.
- De origen animal: piel, lana y cuero
- De origen mineral: hierro, oro, cobre y mármol.
-Las materias primas que han sido manufacturadas pero no
constituyen definitivamente un bien de consumo se
denominan productos semielaborados, semiacabados o
productos en proceso.
Insumos: Es un bien consumible, utilizado en el proceso productivo de
otro bien
Holística: La holística se refiere a la manera de ver las cosas enteras, en
su totalidad, en su conjunto, en su complejidad, pues de esta forma se
pueden apreciar interacciones, particularidades y procesos por lo regular
no se perciben ni estudian los aspectos que conforman el todo, por
separado.
R1. Proceso de planificar, implementar y controlar los
flujos físicos y documentales de materias primas,
productos semielaborados, o terminados desde el lugar
de origen hasta el lugar de consumo para satisfacer los
requerimientos del cliente.
R2. Bajo costo - Calidad. -rapidez. -Flexibilidad. -
interacción, _certificación. -medio ambiente y recursos
humanos
R3. -Producto adecuado. - Cantidad precisa. - momento exacto. -
Mínimo Coste.
Flexibilidad. -Fiabilidad de entrega. –Tiempo de espera, entrega.
–Nivel de inventario.
R4. El SCM es la Gestión de cadena de suministro (Suplí Chain
Management) cuyo objetivo final es la entrega de un producto a su
cliente
R5. Cubre la gestión y la planificación (administración de las actividades
de los departamentos de compras, producción, transporte, almacenaje,
manutención y distribución).
2. PENSAR QUE QUIERO SABER HACER
1. Que es la subcontratación?
2. Ventajas de la tercerización.
3. ¿Para que tercer izar?
4. Cuando se debe tercerizar?
La tercerización es una subcontratación para el
manejo de algunas actividades de la empresa
para tener un manejo mas claro y preciso de la
organización, aprovechando el tiempo para
mejorar el manejo empresarial.
Verificando la presentación y complementando
en libros e internet.
-¿Qué teorías explica el problema?
-Tipos de contratación.
-Manejo eficiente de la empresa. R1. Mas conocida como outsorcing, es el proceso
económico en el cual una empresa determinada, mueve
o destina los recursos orientados a cumplir ciertas tareas
a una empresa externa.
R2. Enfocarse en “el corazón del negocio”
-Reducir costos.
-Disponibilidad de recursos logísticos.
-Alcanzar estándares de calidad.
-Aumentar la velocidad de salir al mercado.
-Conservar capital.
-Integrar y generar valor a través de la cadena de
abastecimiento.
R3. Para alcanzar sincronización en procesos como planeación,
abastecimiento, manufactura, manejo de inventarios, almacenes y
distribución.
Desarrollo procesos multifuncionales entre proveedores y clientes.
R4. Cuando hay perdidas de inventario - averías.
-Incremento en costos. - Gastos.
- Bajo rendimiento de activos - Falta de recurso
.
Outsourcing: tercerización, es un proceso en el cual una
firma identifica una porción de su proceso de negocio que
podría ser desempeñada eficientemente por otra
corporación, para que esta desarrolle esta parte y esto le
permite a la empresa enfocarse en la función central de su
negocio.
3. PENSAR QUE QUIERO SABER HACER
Consultando la presentación, profundizando el
tema con investigación en libros e internet.
- Como programar las compras pensando en la
demanda.
1. Que es predicción.
2. Cuales son las incertidumbres
en la demanda?
3. Componentes de la demanda
4. Métodos de predicción.
5. Para que se usan las
predicciones.
6. Ventajas de las predicciones
Las predicciones nos facilitan tener un
planeamiento claro de las compras para la
producción ,ventas y distribución de nuestras
mercancías
Econometría (derivado de econo, economía y metría,
medición, o sea, medici��n de la economía) es la rama de
la economía que utiliza métodos y modelos matemáticos.
El cálculo, la probabilidad, la estadística, la programación
lineal y la teoría de juegos, así cómo otras áreas de las
matemáticas, se utilizan para analizar, interpretar y
predecir diversos sistemas y variables económicas, como
el precio, las reacciones del mercado, el coste de
producción, la tendencia de los negocios y la política
económica.
Fluctuación: Diferencia entre el valor instantáneo de una cantidad
fluctuante y su valor normal.
R5. Las predicciones son usadas para: -Producción - Compras
- Marketing. - Personal - Finanzas - Dirección Gral.
R2. – Cuando Recibiremos el pedido?
-Dimensión y composición del pedido.
-Exactitud de los datos:
_ Productos requeridos
_ Puntos de entrega
_ Tiempo de entrega.
R1. Predicción de venta es el proceso a través del cual
organizamos y analizamos información a fin de poder
estimar nuestras futuras ventas..
R3. Tendencia _ Ciclos. - Estacionalidad
R4. Cualitativos y cuantitativos.
R6. Las ventajas son:
-Reducción de excesos de inventarios.
-Menores falta de inventario cuando la demanda supera la oferta.
-Reducción de la necesidad de fabricar innecesariamente para cubrir la
posible demanda no anticipada.
-Reducción de las horas extras y requerimientos de personal, a través
de predicciones mejoradas.
-Mejora del servicio al cliente como resultado del equilibrio entre la
oferta y la demanda.
-Mejora de las sinergias de compra, con mayor ahorro económico..
4. PENSAR QUE QUIERO SABER HACER
Preguntando, investigando y consultando el tema.
Planeación
Producción.
1. Cuales son los indicadores
del desempeño.
2. Procesos de producción.
3. Proceso como fin o como
medio?
4. Economías de ámbito vs.
Escala.
5. Sistemas de control de
producción.
La planificación y control de la producción se debe hacer
mediante una predicción para tener el mínimo de
inventarios, pero teniendo en cuenta la demanda con
una eficiencia, efectividad en lo producido para un
beneficio, tanto del cliente como de la empresa.
R1. Efectividad. - Eficiencia
Productividad. - Beneficio.
R2. Flujo de proceso.
- Proceso por línea. - Proceso por lote.
- Proceso por ensamblaje. - Flujo continuo.
- Flujo de proyecto.
Estrategia de ejecución:
- Control pedido. - Contra inventario.
R3. Producción como un fin:
-Los recursos son planificados y usados independientemente
de la demanda real.
-A menudo basadas en economía de escala, donde el menor
coste por producto se supone que engendra una demanda final.
Eficiencia: La palabra eficiencia proviene del latín
efficientia que en español quiere decir, acción, fuerza,
producción. Se define como la capacidad de disponer
de alguien o de algo para conseguir un efecto
determinado. No debe confundirse con eficacia que se
define como la capacidad de lograr el efecto que se
desea o se espera.
Economía de escala: En microeconomía, se llama economía de
escala al proceso mediante el cual los costos unitarios de
producción disminuyen al aumentar la cantidad de unidades
producidas o, dicho de otra forma, aumentos de la productividad
o disminuciones del costo medio de producción, derivados del
aumento del tamaño o escala de la planta.
Flujo circular de la economía: las relaciones entre las familias y las
empresas. Las familias envían los factores productivos al mercado de
factores en donde son adquiridos por las empresas. De las empresas
salen los bienes y servicios hacia su mercado para ser consumidos
finalmente por las familias. Los flujos de factores y de bienes y servicios
se llaman flujos reales. A sus contrapartidas en dinero, las rentas y el
gasto de las familias, se les llama flujos financieros.
R5. Los sistemas de control de producción:
-Volumen económico de pedido (EOQ) - Planificación de necesidades
de materiales (MRP) - Concepto Justo a tiempo (JIT)
-Producción como un medio:
--Los recursos son planificados y usados en el proceso de la
producción solamente como el resultado de una demanda de
producto.
-A menudo basada en economías de alcance/futuro donde la
demanda de producto final tiene mayor influencia sobre las unidades
de producción y los costes.
R4. Asunción de producción en las economías de ámbito.
- Asunción de producción en las economías de escala.
5. PENSAR QUE QUIERO SABER HACER
Se consulta la presentación y se complementa
con la consulta de las pagina webs de ISO,
ICONTEC, textos. Etc.
Normas de calidad.
Certificación.
I.S.O.: Es una organización de Estandarización
Internacional.
-ISO 9001: Sistemas de calidad, modelo para el
aseguramiento de la calidad en el diseño, el
desarrollo, la producción, la instalación, y el
servicio postventa.
-ISO 9002: Sistema de la calidad. Modelo para el
aseguramiento de la calidad de la producción, la
instalación y el servicio postventa.
-ISO 9003: Sistema de la Calidad: Modelo para
el aseguramiento de la calidad en la inspección y
los ensayos finales.
Calidad: Es el conjunto de características de una
entidad que le confieren su aptitud para
satisfacer las necesidades expresadas y las
implícitas.
S.G.C.: Es el conjunto de reglas y forma de
trabajo que debe seguir una empresa para
cumplir la filosofía y estrategias que se han
definido y lograr los productos y servicios que
sus clientes reclaman.
1. Que es ISO?
2. Cuales son los fundamentos de
la ISO?
3. Cual es la base documental del
SGC.
4. Cual es la documentación
genérica?
5. Que es la certificación?
6. Que genera un reconocimiento
Internacional?
La calidad es un elemento esencial para tener en
cuenta dentro de la producción para satisfacción
del cliente y no se produzcan las no
conformidades, obteniendo una certificación para
mayor confianza de nuestra empresa
.
R2. Mejorar la eficacia del sistema para aumentar la
satisfacción del cliente mediante el cumplimiento de sus
requisitos.
R3. – Nivel 1. Manual de calidad Nivel 2: Procedimientos
generales y de calidad. Nivel 3. Instrucciones de trabajo,
especializaciones técnicas, etc. Nivel 4. Registros de calidad.
R1. Es una organización internacional para la
estandarización, donde se establecen los requisitos para
coordinar un S.G.C
R4. – Manual de calidad
-Documento de reglamentacion aplicable.
-Analisis de peligros y puntos criticos de control (APPCC).
-Procedimientos generales.
-Procedimientos de calidad.
R5. Es un reconocimiento internacional emitido por un organismo
certificador donde indica que se ha cumplido en la muestra auditada
con los requisitos establecidos en la norma ISO 9000:2000
R6. Confianza hacia la manera de trabajar de la organización por:
clientes, auditores, personal y direccion de la organización.
Compromiso de los proveedores y personal de la organización.