Jefe de Sector | 16469721
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STANDBY | Selección de Directivos
Guadalajara
Descubre a quién ha contratado STANDBY | Selección de Directivos para este puesto
Nuestro cliente es una importante cadena hotelera especializada en el turismo de lujo situada en Guadalajara. Para reforzar su equipo, STANDBY selecciona: Jefe de Sector.
Funciones principales:
+ Supervisar y controlar la preparación de las salas y mesas del restaurante.
+ Recibir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús, cartas y bebidas.
+ Controlar el almacenaje de las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante.
+ Coordinar la gestión de su equipo y del servicio de restaurante y/o cafetería asignado.
+ Gestiones con proveedores externos para garantizar la disponibilidad de los productos necesarios.
Perfil demandado:
+ Experiencia mínima de 2 años en puesto con funciones similares.
+ Capacidad de gestionar equipos.
+ Carné de manipulador de alimentos.
+ Dominio de técnicas de restauración como emplatado, marcado de mesas, protocolo, etc.
+ Inglés intermedio.
+ Experiencia en gestión de turnos y conocimientos informáticos a nivel usuario.
+ Aptitudes de liderazgo y organizativas.
+ Experiencia en barra y conocimiento en vinos y coctelería.
Oferta Profesional:
+ Formación a cargo de la empresa.
+ Horario partido de 12:00-16:00 / 20:00-00:00
+ Posibilidad de desarrollo y crecimiento.
+ Incorporación inmediata.
+ Manutención y uniforme de trabajo
+ Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles y servicios de la cadena
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Nivel de antigüedad
Intermedio -
Tipo de empleo
Jornada completa -
Función laboral
Atención al cliente -
Sectores
Hoteles y moteles y Hostelería
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