Restaurantes
2024-07-02
Ceviche de chicharrón y más: las novedades de Kío, un clásico de los desayunos criollosTallarín saltado, pollo a la brasa y chicharrón acevichado son algunas de las delicias diferentes que se pueden disfrutar en los 13 locales de esta propuesta. Provecho visitó su espacio en la Av. Universitaria y te contamos qué platos no puedes perderte de la carta de Chicharrones Kio.
2024-07-02
Wanta: la propuesta que lleva el sabor del chifa de barrio al ‘fast food’Empezó como un ‘dark kitchen’ hace más de un año, pero ahora se proyectan a hacerse de un lugar en los principales patios de comida de Lima. Cuentan con un local en Mall del Sur y un recién inaugurado espacio en el Mall Aventura de San Juan de Lurigancho.
2024-07-02
2024-07-02
¿Pollo a la brasa más cebiche? La propuesta de la pollería Polluelos que sorprende en MagdalenaEl cocinero Kumar Paredes quiere ser el paladin del pollo a la brasa y devolverlo a su lugar, entre las comidas dignas de una celebración. En Polluelos, combinó sus dos pasiones y ahora sirve un pollo para chuparse hasta los huesitos.
2024-07-02
La tradición del buen pollo a la brasa: la pollería Don Tito cumple 40 años y sus dueños hacen un repaso a su historiaUna joya escondida de San Borja se expandió por la ciudad y ganó renombre gracias a su buena sazón. Conoce la historia de este negocio familiar que está en constante desarrollo y busca renovar su carta sin dejar de lado sus orígenes.
2024-07-02
La Fiorentina: la historia detrás de la heladería que es uno de los tesoros gastronómicos de SurquilloA pasos del Mercado Nº 1 de Surquillo encontramos una heladería que conquista al público con gelatos artesanales de sabores únicos como ají amarillo, kión, palta y pisco sour, pero sobre todo por la amabilidad de sus dueños, una pareja que tiene detrás una historia de esfuerzo y pasión por lo que hacen.