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Cinco capitais brasileiras entraram para a lista das 100 cidades mais gastronômicas do mundo. O resultado é do ranking de 2023/2024 do TasteAtlas, guia online de pratos e restaurantes. São Paulo, Rio de Janeiro, Recife, Salvador e Belo Horizonte foram listadas em dezembro. Nesta primeira semana de janeiro, os principais pratos foram apresentados.
De acordo com a plataforma, foram analisados mais de 16,6 mil cidades e 271 mil votos dos usuários. No ranking, iguarias culinárias e restaurantes de cada município foram listados.
São Paulo - 31° lugar
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Principais pratos:
Coxinha
Feijoada
Churrasco
Pão de queijo
Acarajé
Restaurantes mais autênticos:
Mocotó
Restaurante Banzeiro
A Baianeira
Tordesilhas
Bar e Lanches Estadão
Rio de Janeiro - 43° lugar
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Principais pratos:
Sopa Leão Veloso
Churrasco
Açaí na tigela
Feijoada
Farofa
Restaurantes mais autênticos:
Pici Trattoria
Rotisseria Sirio Libanesa
Confeitaria Colombo
Talho Capixaba
Hachiko
Recife - 55° lugar
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Principais pratos
Bolo de rolo
Arrumadinho
Cartola
Picanha
Moqueca
Restaurantes mais autênticos:
Restaurante Tio Pepe
Casa dos Frios
Restaurante Leite
Parraxaxá
Casa da Cultura Pernambuco
Salvador - 66° lugar
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Principais pratos:
Moqueca Baiana
Acarajé
Abará
Bobó de camarão
Caruru
Restaurantes mais autênticos:
Ki-Mukeka
Sorveteria da Ribeira
Yemanjá
Restaurante Yemanjá
Belo Horizonte - 84° lugar
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Principais pratos:
Churrasco
X-Tudo
Coxinha
Pão de queijo
Restaurantes mais autênticos:
Nonô – O rei do caldo de mocotó
A Pão de Queijaria
Boca do Forno
Baby Beef – Cristiano Machado
Baiana do Acarajé
Veja o ranking das 100 cidades mais gastronômicas do mundo:
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