Muito luxo e vista deslumbrante: visitamos um dos hotéis mais tradicionais do México

Com as fronteiras abertas durante a pandemia, o México manteve seu turismo aquecido: como destino final ou local de quarentena para aqueles em trânsito para os Estados Unidos, o país dos mariachis recebe seus visitantes com charme indiscutível.

No hotel Las Ventanas al Paraíso, em Los Cabos, na Península da Baja California, um terço deles é formado por brasileiros atraídos pelo sol intenso – durante nada menos do que 360 dias por ano – e pela paisagem, que combina plantas adaptadas ao clima desértico como panorama do Oceano Pacífico.

Apesar do prognóstico animador para minha visita no início de outubro, fui surpreendida pelo Furacão Pamela, que ameaçou passar pela região, apenas para desviar na última hora e se fazer notar na maré alta e no dia nublado – sem, porém, afetar a temperatura, que passeou entre 28 e 32°C. Sorte a minha, pois pude observar os preparativos e a preocupação do staff em deixar todos bem informados e seguros.

O serviço constitui, sem dúvida, o grande diferencial do Las Ventanas, mesmo em comparação a outros estabelecimentos de luxo. Por ali, há uma média de seis funcionários para cada hóspede, incluindo um mordomo à disposição 24 horas. Basta uma mensagem de WhatsApp para fazer suas solicitações. Além disso, a equipe atenta envia lembretes dos agendamentos do dia, como a massagem de 90 minutos realizada na varanda da suíte, ao som das ondas.

Outro compromisso previamente programado: uma aula de ioga para iniciantes às 7h30, com direito a pés na grama e vista para o mar, emuma experiência coroada pela aurora. Em Los Cabos, durante o outono, amanhece a partir das 7h e a noite cai por volta das 19h. Ainda que o inverno esteja batendo à porta, as baixas temperaturas não têm vez.

Exceto se você comparecer ao La Cava, o restaurante com apenas uma grande mesa, situado na adega. Para preservar os vinhos, o ambiente é resfriado – por isso, ao entrar, recebemos uma manta colorida feita à mão. O clima romântico arrebatador dá pistas do trabalho do diretor de romance do hotel, cujo inusitado cargo responde à alta demanda por cerimônias e pedidos de casamento, bodas e chás revelação no Las Ventanas. Cerca de 24 desses eventos acontecem por dia, com regalias como piscina coberta de rosas, fogos de artifício e o que mais os casais desejarem.

Além do La Cava, outros cinco restaurantes oferecem opções da culinária local, com variados frutos do mar e, é claro, muitos molhos apimentados. O Sea Grill serve o café da manhã com o horizonte como cenário, enquanto o Arbol abriga jantares regados a música cubana. No quesito drinques, margaritas, tequilas e mescal constam das indicações dos bartenders e garçons. Para quem deseja aprender mais sobre essas bebidas, um mestre tequileiro dá aulas com degustação e petiscos, numa tenda de madeira e palha chamada Tequila & Ceviche Bar, como não poderia deixar de ser.

E, logo à frente, fica o La Botica Speakeasy Piano Bar, o bar secreto do hotel. A entrada requer uma senha enviada previamente em um envelope selado. Bebidas se escondem atrás de uma estante falsa de especiarias, que se abre como portas mágicas. A música latina toca ao vivo, em uma performance impressionante de banda e dançarinos. Eles nos recepcionaram com Vou Te Contar, de Tom Jobim – aquela do famoso verso “é impossível ser feliz sozinho”.

No quesito arquitetura, o hotel é composto por prédios baixos interligados por rampas e escadas, que formam propositalmente grandes vãos, através dos quais se vislumbra o mar praticamente a partir de todos os cantinhos do complexo. São verdadeiras janelas para o paraíso – como propõe o nome do empreendimento. Toda essa estrutura foi moldada à mão em 1997, por meio de técnicas artesanais centenárias mexicanas, uma ode aos saberes locais.

Materiais regionais protagonizam tanto a construção quanto o décor. Alguns exemplos? Os seixos recolhidos nos leitos dos rios próximos, que revestem passarelas nas áreas comuns e cabeceiras de camas; as portas de cedro das suítes, talhadas manualmente; as almofadas e os tecidos para a mesa, bordados com cenas típicas da cultura nacional; e as louças de cerâmica, 100% handmade. Se estes últimos despertarem a vontade de levá-los para casa, basta passear pelas diversas lojas espalhadas pelo hotel.

Para os brasileiros, a viagem está à distância de dois voos operados pela Aeroméxico. O primeiro com destino à capital do país, e o segundo para San José Del Cabo. O itinerário, partindo de São Paulo, dura aproximadamente 15 horas. Além da moeda local, aceitam-se dólares tanto nos hotéis quanto nos estabelecimentos das cidades. Uma vez lá, aproveite a hospitalidade mexicana, que alia mesa farta a uma boa margarita e paisagens exuberantes. Buen viaje!