Receitas salgadas para jantar: 5 opções fáceis para variar o cardápio

Com a correria do dia a dia, nem sempre é possível planejar um cardápio superelaborado em casa. Seja por falta de tempo ou mesmo de criatividade, escolher o que comer durante a semana pode acabar virando um drama. Para te ajudar na tarefa, selecionamos opções de receitas salgadas para o jantar que são fáceis de fazer e, claro, deliciosas. Confira a seguir!

1. Arroz indiano com legumes

Já provou o biryani? O prato do chef Thiago Rossetti, do Mar Mita, é uma ótima opção para sair da mesmice. Ele ensina a preparar a iguaria que leva diferentes tipos de temperos, além de legumes, e resultam em um sabor irresistível. Clique no link e aprenda a receita de arroz indiano.

2. Caldinho de feijão

Com rendimento de quatro porções, esta receita é bem temperada e nutritiva, além de ser perfeito para os dias mais frios. No link, o chef Thiago Medeiros ensina como preparar o caldinho de feijão que fica pronto em apenas 3 passos.

3. Receita de macarrão à bolonhesa

Prato clássico, de fácil preparo e sabor irresistível, o macarrão à bolonhesa é um daqueles curingas para dias em que você não sabe o que preparar e busca uma comidinha reconfortante.  A versão criada pela chef Lucia Sequerra, em parceria com a Soul Kitchen, tem a intenção de resgatar memórias de receitas caseiras de preparo simples. Clique no link e aprenda a receita de macarrão à bolonhesa com farofa de pão.

4. Torta de berinjela defumada com tomates

Outra criação saborosa do chef Thiago Medeiros é esta galette bem nutritiva. Além de poder ser congelada, ela é uma ótima opção para sair da mesmice. Uma galette, ou torta rústica, como o próprio nome já sugere, é uma torta irregular feita a partir de uma massa com alto teor de gordura, capaz de acolher qualquer recheio. Nessa versão vegetariana, o que não falta é sabor! Aprenda a receita de berinjela defumada com tomates.

5. Ravioli de pupunha com camarões salteados

Busca receitas para um jantar especial? Experimente essa delícia criada por Renato Carioni, chef do restaurante Così. Com ingredientes refinados e saborosos, o prato fica pronto em até duas horas e rende quatro porções. Clique no link e aprenda a receita de ravioli de pupunha com camarões salteados.