Há pelo menos 6 anos um drink reina nos bares de São Paulo: o gin tônica. Com a sua popularidade, também surgiram variações e experimentos. Entre as novidades, aparece o batizado de Toque de Ouro, criado pelo barman Rodney Cado, do Banana Café, que entrou no cardápio de verão do restaurante do Itaim Bibi, na Zona Oeste da capital. 

Ele tem mel e purê de pêssego na sua fórmula e um sabor que vai agradar quem gosta de drinks mais adocicados.

Confira!

Ingredientes:

- 50 ml de gin Beefeater
- 100 ml purê de pêssego
- 10 ml de mel
- água tônica
- Rosa com detalhes dourados para enfeitar

Modo de preparo:

Em uma taça, coloque o gin, o purê, o mel, água tônica e gelo. Finalize com a guarnição para enfeitar o drinque. 

Receita de gin tônica leva mel e purê de pêssego (Foto: Divulgação)

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