Receita
Bruschetta de peras, presunto parma e trufas negras, por Vamos Receber
Opção agridoce e sofisticada para servir de entrada nas refeições
1 min de leitura
Na nossa coluna de hoje, vamos compartilhar uma receita cheia de sabor e muito fácil de fazer: a Bruschetta de Peras, Prosciutto & Trufas Negras, da chef Bruna Leite. Os ingredientes estão logo abaixo:
Modo de preparo
1. Doure as peras na manteiga até amolecerem. Enquanto isso, doure o pão em uma grelha ou use uma torradeira.
2. Monte as bruschettas na seguinte ordem: pão, mascarpone, peras, o presunto parma e raspas finas de trufas negras.
Para quem gosta de um tempero fresco e verde, a bruschetta ainda pode ser finalizada com um pouco de cheiro-verde. Fica uma delícia e ainda mais convidativo!
Outras receitas para servir como entrada e aperitivo assinadas pela chef Bruna Leite e que valem a pena aprender, já compartilhamos nos posts: Crostini de Cogumelos e Gratin de Batata.
Esperamos que tenham gostado!
Beijos!
Thais Senna e sua sogra, Maria Emilia Senna são apaixonadas por vestir a mesa, especialmente para receber amigos e familiares queridos. A dupla comanda o blog Vamos Receber, que traz sempre uma novidade sobre o tema.
