Planejar, organizar e monitorar o controle de qualidade das linhas de produção com o objetivo de garantir um produto final seguro, livre de riscos para a saúde e o equilíbrio dos atributos sensoriais, garantindo assim a satisfação do consumidor; Assegurar e manter fortalecido a missão e valores da organização, consistente com o sistema de planejamento e gestão.
Requisitos
Ensino Superior Completo em Engenharias;
Desejável pós graduação em área correlata.
Experiência na área como Gerente de Qualidade;
Habilidades
Organização
Comunicação
Relacionamento interpessoal
Trabalho em equipe
Atitudes
Orientação para Segurança
Orientação para Qualidade
Proatividade
Disciplina
Responsabilidade
Atribuições Do Cargo
Desenvolver, orientar, treinar e monitorar de forma sistemática as análises laboratoriais, análises sensoriais e avaliação de produtos, além do recebimento de insumos e tratamento de não conformidades junto aos fornecedores, orientando-se pelos instrumentos e técnicas pertinentes, para submeter os processos e produtos sob controle e capaz;
Sistematizar auditorias interna de qualidade e inspecionar laudos terceirizados envolvendo coleta de dados e amostras, orientando-se pelas fases do processo e confrontando com os procedimentos operacionais para detectar possíveis casos de não conformidade e efetuar os treinamentos cabíveis;
Atender as reclamações de clientes por qualidade do produto, decorrentes de deficiências no processo de produção, tratando as falhas e verificando a implementação das ações pertinentes;
Acompanhar e orientar a equipe no cumprimento dos objetivos traçados, bem como promover treinamentos adequados à capacitação e desenvolvimento, a fim de assegurar a eficácia e eficiência dos resultados almejados;
Garantir a qualidade dos produtos, gerando relatórios dos principais indicadores e sugerindo as ações pertinentes relacionados com as inspeções, diagnósticos e especificações atreladas ao controle da qualidade;
Acompanhar as legislações pertinentes junto aos órgãos competentes que tenham impacto no controle de qualidade;
Aprovar e acompanhar os contratos e as análises terceirizadas com o objetivo de avaliar a qualidade, custos e prazos de entrega;
Acompanhar a calibração dos equipamentos e a limpeza da caixa d’água, bem como atuar no controle de pragas;
Prestar apoio no desenvolvimento dos processos e produtos, propondo e participando de experiências para definição e otimização dos parâmetros pertinentes;
Controlar os ajustes nas formulações dos produtos de acordo com a variabilidade das matérias-primas;
Realizar testes comparativos com os produtos da concorrência, visando desenvolver novos produtos, assim como aprimorar os já fabricados;
Elaborar e controlar manuais, documentos, registros e procedimentos dos programas de controle de qualidade;
Acompanhar visitas de auditoria, fornecedores e clientes de acordo com as demandas;
Monitorar os limites financeiros do departamento e garantir o cronograma das realizações em relação às previsões orçamentárias, visando sinalizar possíveis ajustes e subsidiar decisões superiores;
Buscar continuamente o aperfeiçoamento do departamento, através da orientação, treinamento, motivação e coordenação das equipes;
Acompanhar a qualidade dos estoques de insumos junto ao almoxarifado a fim de garantir o funcionamento pleno da produção;
Participar do processo seletivo de pessoal de acordo com as vagas existentes no setor e atuar nas movimentações e possíveis desligamentos;
Realizar reuniões sistemáticas para troca de informações, atualizações e avaliações dos resultados alcançados;
Assegurar e instruir sobre as normas de segurança e utilização dos EPI´s, código de conduta, meio ambiente e pela preservação do patrimônio;
Motivar e garantir as boas práticas de fabricação (BPF) e análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) e controle de alergênicos (PCAL);
Atuar no desenvolvimento das pessoas, na redução dos acidentes, riscos potenciais e melhoria do ambiente de trabalho, mediante conscientização da equipe quanto ao cumprimento das normas e procedimentos técnicos e operacionais.
Nível de experiência
Pleno-sênior
Tipo de emprego
Tempo integral
Função
Produção
Setores
Serviços de alimentação e bebidas
As indicações dobram suas chances de conseguir uma entrevista na São Braz S.A. Indústria e Comércio de Alimentos