Dürfen Bohnen rein oder nicht? Wenn es um Chili-Rezepte geht, ist das die (Streit)frage. Dankenswerterweise hat sich die Organisation International Chili Society die Mühe gemacht, sie zu beantworten.
Chili con Carne in weißer Schüssel
Quelle: Foodbarn Welt Food/Gino Giove
Über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten – deshalb ist es immer ein Risiko, sich beim Essen in Superlative zu steigern. Diesmal tun wir es trotzdem: Wer dieses Rezept für Chili con Carne hat, braucht kein anderes mehr.
Weizentortilla
Haben Sie Mehl zu Hause? Wasser? Öl? Dann können Sie Weizentortillas ohne großes Aufheben zu Hause herstellen und haben damit die Basis für Wraps, Tacos, Burritos und Quesadillas.
Quelle: WELT /Foto: Annabell Sievert
