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peixes e frutos do mar
Atum em crosta de gergelim com pur� de batatas e molho cremoso de wasabi
Tempo de preparo: At� uma hora
Rende: 6 por��es
peixes e frutos do mar
Atum em fogueira de escamas e cebola
Tempo de preparo: At� uma hora
peixes e frutos do mar
Atum gravlax com vinagrete de pimentas verdes
Tempo de preparo: Mais de uma hora
Rende: 6 por��es
peixes e frutos do mar
Atum grelhado com pur� de batatas com wasabi e ninho de ervas
Tempo de preparo: Mais de uma hora
Rende: 6 por��es
Valor nutricional:1.362/por��o
brasileira
Atum na crosta de gergelim com pur� de banana
Tempo de preparo: At� uma hora
Rende: uma por��o
peruana
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peixes e frutos do mar
Aut�ntico ceviche do Peru
Tempo de preparo: At� uma hora
Rende: 6 por��es
Valor nutricional:151cal/por��o
asi�tica
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carnes
Avestruz � moda oriental
Tempo de preparo: At� meia hora
Rende: 4 por��es
Valor nutricional:247 calorias/por��o
carnes
Avestruz com r�sti de batata
Tempo de preparo: At� uma hora
turca
variada
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bebidas
Ayran: uma bebida salgada
Tempo de preparo: At� meia hora
molhos
Azeites aromatizados
Tempo de preparo: Mais de uma hora
Rende: 300 ml, 400 ml, 500 ml, 1l, respectivamente
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