Como plantar pimenta: especialista dá dicas para cultivo e ensina cuidados

Apaixonados por pimenta estão sempre à procura das mais fortes ou daquelas que provaram em algum restaurante. “Eles ficam literalmente caçando sementes e fazem questão de tentar fazer a muda para conseguir garantir o consumo sempre que tiverem vontade”, comenta o paisagista Randall Fidencio, idealizador do canal sobre plantas Vila Nina TV no YouTube. Por isso, é tão comum surgir a dúvida: como plantar pimenta?

O especialista conta que a pimenta dedo-de-moça é uma das mais procuradas em sua loja, na cidade de Salto, no interior de São Paulo. Mas é possível usar as sementes da pimenta que você mais gosta para ter aquele tempero picante sempre à mão na hora de preparar aquela receita especial.

“Tem pessoas que simplesmente abrem a pimenta na hora de fazer algum prato na cozinha, separam algumas sementes, deixam em cima de um papel-toalha para secar e depois colocam no solo”, diz. “E tem outras pessoas, que tem um canteiro próximo, e já jogam as sementes direto na terra. Tenho clientes que fazem isso constantemente e sempre colhem pimentas.”

Sol, muito sol

Depois que a pimenta brota, ela precisa ser cultivada no sol. “É muito bonito ver aqueles vasos bem carregados de pimenta, que geralmente as pessoas compram ou ganham de presente, e colocam na cozinha ou na sala e acabam perdendo porque é uma planta de pleno sol.”

Hora da colheita

Outro detalhe: quando a pimenta amadurece é preciso colher. “Caso contrário, ela acaba passando do ponto e exige energia demais da planta.”

Mudança de vaso

Depois que a planta já brotou, e está com 10 cm a 20 cm, é a hora de transferi-la para um vaso maior ou diretamente para um canteiro no solo.

Qualidade das sementes

Um detalhe importante para ter sucesso é que as sementes sejam de boa qualidade. “As sementes precisam estar saudáveis. Caso contrário, ela poderá não germinar.”

Quando regar?

Pelo menos a cada dois dias.