Bahia � eleita melhor estado tur�stico em pesquisa Datafolha; Chapada Diamantina, Porto Seguro e Salvador s�o destaques
Vencedora nas categorias: chapada (Diamantina), 30%; destino de formatura (Porto Seguro), 23%; estado brasileiro de destino tur�stico, 18%; destino de Carnaval (salvador), 18%; destino de f�rias em fam�lia, 5%
"Tudo, tudo na Bahia a gente querer bem", dizem os versos de uma can��o de Caetano Veloso. O ilustre filho da terra n�o poderia ter sido mais preciso, haja vista o fluxo constante de turistas que visitam a regi�o.
Segundo o Datafolha, o estado continua entre as primeiras op��es de viagem dos paulistanos. Com aproximadamente 1.100 km de extens�o litor�nea e praias para todos os gostos –selvagens, urbanas, sombreadas por mata atl�ntica, repletas de piscinas naturais–, a Bahia � sempre uma boa pedida.
Ali a natureza n�o economizou beleza: que o diga quem j� visitou a chapada Diamantina, uma das mais conhecidas forma��es geogr�ficas desse tipo no pa�s, que fica no cora��o do estado. S�o serras, rios e vegeta��o abundante a encher os olhos de quem busca o contato �ntimo com a natureza.
A capital, Salvador, foi a �nica cidade brasileira indicada em 2019 como "lugar a conhecer" na aguardada lista publicada pelo jornal The New York Times. Gente do mundo todo quer conhecer esse peda�o do Brasil. Caetano tem mesmo raz�o: "A Bahia tem um jeito"...
SALVADOR
Est� em transforma��o: da orla da Barra ao centro hist�rico, uma s�rie de iniciativas vem repaginando a capital baiana. O bairro de Santo Ant�nio Al�m do Carmo, situado depois da subida da ladeira do Carmo, � um exemplo do que poderia ser feito em toda a regi�o do Pelourinho. Ali, uma sucess�o de casar�es coloridos vai se desenhando e conduz o visitante num ambiente no qual o presente parece ter feito as pazes com o passado.
Charmosas pousadas e ateli�s de arte d�o movimento �s ruas de pedra que guardam as lembran�as de outros tempos. N�o faltam simp�ticos caf�s e restaurantes, onde se pode comer apreciando uma vista panor�mica da ba�a de Todos-os-Santos.
No Pelourinho, uma das experi�ncias mais ricas e emocionantes � assistir � missa sincr�tica na igreja Nossa Senhora do Ros�rio dos Pretos, cuja celebra��o � feita com instrumentos de origem africana.
Depois dela, o passeio pelas ruas de paralelep�pedo em meio �s fachadas coloniais coloridas ganha ainda mais gra�a.
Os olhos se enchem em meio � atmosfera hist�rica e � rica mistura de cores, sabores e ra�as t�o cara � Bahia.
CHAPADA DIAMANTINA
A mais conhecida entre as chapadas brasileira, Diamantina fica no cora��o da Bahia. Uma jeito criativo de mergulhar em seus in�meros encantos � fazer um dos in�meros trajetos que cortam o vale do Pati.
Calcula-se que existam cerca de 35 trilhas, abertas desde o s�culo 19 por garimpeiros, ca�adores e tropeiros. O trekking no vale do Pati � considerado por guias tanto daqui como de fora como o mais belo do Brasil.
O terreno � bem diversificado. Sobe aqui, desce ali. Caminha-se sobre areia, terra e pedras, muitas e variadas.
C�rregos, rios e corredeiras pipocam por todo canto. Brom�lias, sempre-vivas, cactos e orqu�deas v�o colorindo o trajeto. Dona de uma flora riqu�ssima, a chapada fica em uma regi�o de transi��o de biomas: abrange �reas de cerrado, caatinga, mata atl�ntica e campos rupestres. Entre um passo e outro, pausa para apreciar a sinfonia orquestrada pela queda da �gua e a cantoria de diferentes p�ssaros.
LITORAL NORTE
O estado esbanja diversidade por sua costa. A dica aqui � alugar um carro em Salvador e ir subindo em dire��o a Sergipe, parando onde lhe der na telha, at� alcan�ar a praia repleta de dunas de Mangue Seco.
A parte mais conhecida desse trecho � a praia do Forte. Localizada a cerca de 50 km da capital, a praia � oferece boa estruturada, com oferta generosa de pousadas e resorts.
Com faixa de areia clara, alguns trechos rochosos e muitos coqueiros, a orla do Forte se estende por 14 km. Foi ali que nasceu o Projeto Tamar, que estuda e protege as tartarugas marinhas, animais amea�ados. Assim como o Forte, a praia vizinha, Imbassa�, pertence ao munic�pio de Mata de S�o Jo�o.
Imbassa�, por�m, � mais tranquila, ainda preserva alguns trechos da explora��o imobili�ria nesse trecho da chamada Linha Verde, rodovia que liga o litoral norte da Bahia a Sergipe. Em tupi, Imbassa� quer dizer "caminho do rio". Boa defini��o dos �ndios, porque ali s�o muitas as passagens encontradas pela natureza para desembocar sua �gua doce no mar. Ela escorre em cascatas e corredeiras, paralelas �s dunas.
A melhor op��o de hospedagem � o gigantesco Grand Palladium Resort & Spa, que ainda conserva um clima de sossego tipicamente baiano.
LITORAL SUL
A regi�o consegue ser mais rica na oferta e na diversidade de praias do que o lado norte. Quer agito? Mire para Porto Seguro. Cansou? Atravesse o rio de balsa e siga para Arraial d'Ajuda. Luxo? Trancoso vem na sequ�ncia. Se pretende mergulhar num clima de vilinha, a escolhe recai sobre Cara�va.
Agora, para�so, mesmo, voc� encontra na Ponta do Corumbau, onde um corredor de areia, que pode se estender por mais de 1 km, separa o mar tipo Caribe de um lado do mar com ondas e o Monte Pascoal do outro. E olha que ainda tem as praias cobertas de vegeta��o de mata atl�ntica em Itacar� e as piscinas naturais de Taipu de Fora, localizada na pen�nsula de Mara�.
COSTA DO CACAU
Em meio �s tentativas de sobreviv�ncia, as florestas de cacau continuam a manchar de verde as margens das rodovias que cortam esse trecho do sul baiano. Viajar pelas estradas da regi�o de Ilh�us � passear por uma grande �rea circundada de mata atl�ntica.
A gente olha dos dois lados do caminho e parece mato puro. Mas o que aquela imensid�o verde esconde � o "cacau cabruca", um sistema de plantio sob a sombra de esp�cies da mata como pau-brasil, jequitib� e jacarand�. "Cabruca" � uma corruptela de "cabrocar", ou seja, furar, retirar, abrir.
As �rvores menores foram cortadas para o plantio, preservando as maiores, donas do sombreamento. Foi em Ilh�us que se deu, do fim do s�culo 19 �s primeiras d�cadas do s�culo 20, o per�odo de constitui��o da economia cacaueira. Agora, o cacau atravessa mais um ciclo; desta vez, voltado para o turismo e o mercado gourmet, com novos subprodutos.
Ali, nos arredores de Ilh�us, vale a pena passar pela pequenina e simp�tica Ibirataia, com pouco mais de 15 mil habitantes, onde fica o restaurante Espa�o Beija-Flor, que mant�m produ��o org�nica, criadouro de peixes e um menu elaborado com pratos da cozinha brasileira e internacional, sempre com a presen�a do ingrediente que deu fama � regi�o.
Que ainda tem as praias cobertas de vegeta��o de mata atl�ntica em Itacar� e as piscinas naturais de Taipu de Fora, localizada na pen�nsula de Mara�, dona de 50 km de litoral, na chamada Costa do Dend�.
Sim, a Bahia � um pa�s!
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QUEM LEVA
CHAPADA DIAMANTINA
Venturas
A partir de R$ 2.854: 5 noites na Pouso da Trilha e 2 noites na pousada Pedras de Igatu, com traslados, caf� da manh� e seguro-viagem. Sem a�reo.
venturas.com.br; tel. 3879-9494
Maioba
A partir de R$ 3.194: 2 noites em Pouso da Trilha, uma na Pousada do Cap�o e 4 em casa de morador. Inclui caf� da manh�, traslados e seguro-viagem. Sem a�reo.
maioba.com.br; tel. 3021-1582
Rapa Nui Viagens
A partir de R$ 3.751: 3 noites na Pouso da Trilha, 2 na Pousada do Cap�o, uma na Pousada Mucug� e uma na Pedras de Igatu. Inclui traslados, caf� da manh�, seguro-viagem. Sem a�reo.
rapanuiviagens.com.br; tel. (71) 3267-6090
SALVADOR
Pestana Convento do Carmo
Di�rias a partir de R$ 300 em quarto duplo com caf� da manh�. Sem a�reo
pestana.com/br/hotel/pestana-convento-do-carmo; tel. (71) 3327-8400
Fasano Salvador
Di�rias a partir de R$ 1.395 em apto. duplo. Sem caf� da manh� e sem a�reo
fasano.com.br; tel. (71) 2201-6300
Maring� Lazer
A partir de R$ 1.608. Sete noites em apto. duplo, com caf� da manh�. Inclui a�reo, traslados e city tour
maringalazer.com.br; tel. 3156-9828
IMBASSA�
Grand Palladium Imbassa� Resort & Spa
Pacote de cinco noites (2 a 7/6) a partir de R$ 4.800 para casal. Sem a�reo.
palladiumhotelgroup.com/pt/bahia/grand-palladium-imbassai-resort-spa/; tel. 0800-891-5387
TRANCOSO
Pousada Estrela D'�gua
A partir de R$ 1.740, em su�te para casal, com caf� da manh�. Sem a�reo
estreladagua.com.br; tel. (73) 3668-1030
