DA FOLHA RIBEIRÃO

Cerca de 200 refeições dos presos da cadeia de Vila Branca, em Ribeirão Preto, foram apreendidas pela Vigilância Sanitária anteontem, no final da tarde.
Os detentos perceberam que a comida estava com um cheiro azedo e, antes de se alimentaram, chamaram a Vigilância, que detectou que as refeições estavam sem condições de consumo.
Nenhum dos detentos chegou a consumir o alimento estragado. Duas unidades foram entregues ao órgão para análise.
O caso foi registrado na Polícia Civil pela delegada Maria de Fátima Daia. Agora, na análise da Vigilância, o objetivo é detectar as causas do estrago do alimento, que podem ser exposição prolongada à temperatura ambiente ou alimentos deteriorados utilizados no preparo, entre outras.
A reclamação foi feita ao chefe da Divisão de Vigilância Sanitária da Prefeitura, Carlos Alberto D"Ávila Oliveira, pelo médico que atende aos presos.
A empresa responsável pela alimentação dos presos é a Eldorado Refeições, que não foi encontrada pela Folha ontem para comentar o assunto.


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