No topo do complexo de exposições da Porta de Versailles, em Paris, está sendo construída a maior fazenda urbana suspensa do mundo.
Quando abrir para o público, no início de 2020, o espaço de 14 mil m² deve ter plantas de mais de 30 espécies diferentes e chegar ao fim do primeiro ano produzindo cerca de 1.000 kg de frutas e vegetais diariamente, de forma orgânica, sem pesticidas ou adubos químicos.
A fazenda faz parte do plano da cidade de Paris de plantar 100 hectares de vegetação em toda a capital até 2020, no projeto Parisculteurs, que foi assinado em 2016. Integra a mesma iniciativa a La Caverne, localizada em um estacionamento subterrâneo que estava sem uso na Porte de La Chapelle e que foi totalmente reaproveitado para o cultivo de cogumelos, ervas e verduras.
Como atração, além de bar e restaurante com cardápio de produtos cultivados no local, a maior fazenda urbana suspensa do mundo oferecerá a oportunidade para moradores da região alugarem pequenos lotes de hortaliças, em caixas de madeira, para que possam plantar seus próprios alimentos.
Com projeto do escritório Valode & Pistre e administração da empresa de agricultura urbana Agripolis, a fazenda almeja se tornar modelo de sustentabilidade.
Para potencializar o aproveitamento o espaço e aproveitar as condições do clima, será usado pela primeira vez em escala o cultivo aeropônico —sem solo. O método usa um sistema de água fechado, o que minimiza o risco de contaminação por poluentes.
Em entrevista ao The Guardian, Pascal Hardy, fundador da Agripolis, disse que o “princípio orientador” das fazendas projetadas pela empresa é promover a resiliência ambiental e econômica para as cidades do futuro.
Hardy espera que a fazenda comece a ter lucro no primeiro ano. Os produtos da fazenda devem ser comercializados em cestas e em lojas e serão vendidos para hotéis e restaurantes.
Comentários
Os comentários não representam a opinião do jornal; a responsabilidade é do autor da mensagem.