醃漬芥菜和納豆都是發酵食品，包含了豐富的「有益細菌」，如乳酸菌和納豆菌，可改善腸道環境。納豆也可以提供女性最常缺乏的營養物質，例如：蛋白質、鐵、葉酸和鈣。
要調整腸內環境，攝取膳食纖維也很重要，可以在米中添加一些糯米，即可輕鬆獲得膳食纖維。
Women's Health美力圈SAY
發酵食品+膳食纖維可以增加腸道中良好細菌的比例、有效增強排毒能力，並調節腸道環境，也有望達到消除便秘的效果。
Translation: Dalal Chen
From: Women's Health JP
廣告 - 內文未完請往下捲動
- Yields:
- 1 serving(s)
- 完整製作時間:
- 10 分
材料
- 20 g
醃漬芥菜
- 1/3
根 長蔥
- 1
包 納豆
- 1
顆 雞蛋
- 200 g
小麥飯
- 1/2 Tbsp.
醬油
- 1/2 Tbsp.
麻油
適量 鹽、胡椒
注意事項
1.將醃製的蔬菜和大蔥切碎、打蛋備用。
2.將芝麻油倒入煎鍋，加入雞蛋，炒至半熟後，加入小麥飯繼續翻炒。
3.當米飯粒粒分明時，加入納豆、長蔥和醃製的蔬菜，然後繼續翻炒直到納豆的黏性降低。
4.加入醬油、鹽和胡椒調味即完成。
建議與蘑菇或紫菜湯一起食用，可以進一步增強排毒效果。
