Hooikoorts is onwijs vervelend. Bij de drogist liggen de schappen vol met middeltjes om je klachten te verhelpen, maar mogelijk moet je niet in de winkel naar oplossingen zoeken, maar in je keuken. Voeding kan namelijk veel invloed hebben op je hooikoortsklachten, en dat heeft allemaal te maken met één klein stofje: histamine. Hoe zit dat precies? Dat lees je hier.
Wat is histamine?
Histamine is een belangrijk stofje, dat van nature in het lichaam voorkomt en betrokken is bij verschillende processen: het geeft signalen door aan je hersenen, helpt bij de ademhaling en bloedcirculatie, en ondersteunt vooral je immuunsysteem.
Histamine en hooikoorts
Histamine op zich is dus nog geen probleem. Echter, als je allergisch bent voor bepaalde stoffen, zoals pollen, dan reageert je immuunsysteem: histamine komt in je bloed, slijmvliezen en huid terecht om daar de afweerreactie van je lichaam te ondersteunen. Het gevolg is duidelijk (en bloedirritant), namelijk jeuk, tranende ogen, niezen en een loopneus. Word je continu blootgesteld aan de trigger, in dit geval de pollen, dan blijft histamine bezig, en blijft ook je histaminespiegel hoog.
Naast een allergie kan het ook zijn dat je een tekort hebt aan het enzym DAO, wat in de darm ervoor zou moeten zorgen dat (te veel) histamine wordt afgebroken. Gebeurt dat niet, wordt histamine in je darm opgehoopt en kan er histamine intolerantie ontstaan, een overgevoeligheid.
Menstruatieklachten door histamine
Hoe weet je nou of je overgevoelig bent voor histamine? Volgens Maisie Hill, auteur van De Cyclus Strategie, kan een overgevoeligheid voor histamine naast hooikoorts en andere allergieën ook zorgen voor vervelende PMS klachten, pijnlijke menstruatie, buikklachten, migraine en nog een hele lijst aan andere klachten. Herken je jezelf hierin? Dan is het de moeite waard om op onderzoek uit te gaan.
In welke voeding zit veel histamine?
Helaas zijn er veel voedingsmiddelen die over het algemeen heel gezond zijn, maar die wel veel histamine bevatten óf ervoor zorgen dat je lichaam zelf meer histamine gaat aanmaken. Als je veel histamine in je lijf hebt of histamine niet goed wordt afgebroken, dan kan voeding je klachten dus ook erger maken. Het kan verstandig zijn om tijdelijk minder of geen van deze voedingsmiddelen te eten om je histamineniveau - en daarmee je hooikoortsklachten - laag te houden.
Disclaimer: Voeding is erg persoonlijk en zorgt niet bij iedereen voor dezelfde reacties. Neem bij twijfel contact op met een diëtist of houd een eetdagboek bij.
- groente uit de nachtschade-familie, vooral tomaat, paprika en aubergine
- avocado
- citrusvruchten
- chocola
- gefermenteerde producten, zoals kombucha, bier, yoghurt of zuurkool
- oude kaas
- vleeswaren, zoals spek of salami
- alcohol
Histamine verlagen op een natuurlijke manier
Er zijn ook een aantal dingen die je kunt doen om je histaminewaardes te verlagen. Drink bijvoorbeeld regelmatig een kopje kamille- of brandnetelthee inslaan. Deze werken allebei ontstekingsremmend en kunnen ook nog eens histamine verlagen. Ook rooibosthee en vitamine C werken als natuurlijke antihistaminica.
Heb je elk voorjaar weer last van vervelende klachten? Dit kun je doen om hooikoorts te voorkomen of verminderen.
