ヘルスコーチのAYUMIさんによる食の連載。テーマは「Eat Beauty」……“感情で食べない美のレシピ”。今回はきゅうりジュースの作り方をご紹介。ぜひ試してみて。
- 出来上がり量:
- 2
- 合計時間:
- 3 分
- Step 1全ての材料をブレンダーに入れて滑らかになるまで回す。
- Step 2より滑らかな口当たりがお好みの場合は、ザルや布等で濾す。繊維質をそのまま飲んでもOK!
- Step 3 グラスに注いで完成! ジュースを飲んでみてお好みではちみつ、ライム、ミントを追加して甘さと酸味を調整して!
夏が近づき、体重を落としたい、痩せたいと願うならきゅうりを摂取することをオススメします!
『きゅうりダイエット』とは7 ~ 14 日間で7 kgの体重減少につながるとまで言われるような短期的なダイエット方法。厳格にはほとんどの食事をきゅうりに置き換えて行いますが、極端な食事法のため14日以上行わないことが推奨されています。様々な効果が期待できるきゅうりを今日から食事に追加しましょう。今日は毎日飲めるシンプルでさっぱり美味しいきゅうりジュースのレシピ。ベストな選択はオーガニックきゅうりを選ぶことですが、手に入らない場合はよく洗ったり皮を剥いたりして使用してください。皮を剥いても栄養は摂取できます。
このダイエット法を裏付ける実証はほとんどされていません。
それでもきゅうりには以下のような有益な効果が期待できます。
ダイエットのためにきゅうり水を飲む6つの理由
①消化のサポート: きゅうりには、タンパク質を分解する消化酵素が含まれています。きゅうりを摂取することは健康的な腸を促進し、消化の役立つので体重管理にも効果的です。
②満腹感の増加 : 豊富な食物繊維を含むため、長く満腹感を持続させ、1日の食欲を抑えるので余分な食事をしなくなることが期待できます。
③低カロリー : 低カロリーで水分が多いため、おやつにはよい選択です。
④水分補給 : 多くの人は脱水症状と勘違いをして食べ過ぎることがあります。発汗、排尿、暑さによって失われた体の水分を補給するのに役立つ電解質も摂取できる食材です。
⑤解毒:きゅうりは天然の利尿剤です。毒素や老廃物の排出を促進し、自然な体のデトックスをサポートします。
⑥代謝の促進: きゅうりは代謝を活性化させる効果があり、燃焼力を高める為、結果的に脂肪を落とし減量につながります。
【きれいのポイント】
作り方は全ての材料をブレンダーに入れて滑らかにするだけ! 濾すことでより滑らかな口当たりになりますが、皆さんのお好みで選択してください。甘みは最低限にしてあります。味を見て甘味が足りない場合は追加してもOKですが、甘味に舌が慣れすぎている可能性もあるので、自然な苦味や食材本来の美味しさを実感していきましょう。またレモンの代わりにライムを使うことで味に変化が生まれますのでお好みを見つけて。飲むタイミングは食前、もしくは食後、間食時がいいでしょう。
ダイエットとは健康的な食事の選択、定期的な運動、睡眠、ライフスタイルに重点を置く必要がありますが、毎日の食事で大きく体は変わります。今日から取り入れて体の変化を楽しみましょう!
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NYの栄養学校にてホリスティックヘルスコーチの資格を取得、栄養指導者として女性たちの人生向上をサポート。世界100種類以上の食事理論、ライフスタイル、文化に精通する経験から、個人カウンセリング、企業プログラム、商品企画、など多方面で活躍中。プログラム後は「人生が変わった」「食の悩みがなくなった」「パートナーや周囲との関係が良くなった」との声も。センスあふれるSNSにファンも多い。■スクール「MISS FITホリスティックスクール」■Instagram @ayumi_missfit